X
יומן ראשי
חדשות תחקירים
כתבות דעות
סיפורים חמים סקופים
מושגים ספרים
ערוצים
אקטואליה כלכלה ועסקים
משפט סדום ועמורה
משמר המשפט תיירות
בריאות פנאי
תקשורת עיתונות וברנז'ה
רכב / תחבורה לכל הערוצים
כללי
ספריה מקוונת מיוחדים ברשת
מגזינים וכתבי עת וידאו News1
פורמים משובים
שערים יציגים לוח אירועים
מינויים חדשים מוצרים חדשים
פנדורה / אנשים ואירועים
אתרים ברשת (עדכונים)
בלוגרים
בעלי טורים בלוגרים נוספים
רשימת כותבים הנקראים ביותר
מועדון + / תגיות
אישים פירמות
מוסדות מפלגות
מיוחדים
אירועי תקשורת אירועים ביטוחניים
אירועים בינלאומיים אירועים כלכליים
אירועים מדיניים אירועים משפטיים
אירועים פוליטיים אירועים פליליים
אסונות / פגעי טבע בחירות / מפלגות
יומנים אישיים כינוסים / ועדות
מבקר המדינה כל הפרשות
הרשמה למועדון VIP מנויים
הרשמה לניוזליטר
יצירת קשר עם News1
מערכת - New@News1.co.il
מנויים - Vip@News1.co.il
הנהלה - Yoav@News1.co.il
פרסום - Vip@News1.co.il
כל הזכויות שמורות
מו"ל ועורך ראשי: יואב יצחק
עיתונות זהב בע"מ
X
יומן ראשי  /  מושגים
שם לטיני: Rosmarinus officinalis
משפחת השפתניים (Labiatae family)
▪  ▪  ▪


פולקלור
ענפים של רוזמרין נחשבו קמע לאהבה, סמל לזיכרון ואמצעי למניעת מגפות. סטודנטים יוונים הכניסו ענפי רוזמרין לשיערם כדי לשפר את יכולתם ללמוד.
רפואה עממית
בסין העתיקה השתמשו ברוזמרין לטיפול בכאבי ראש וכן לטיפול בליקויים בתפקוד מערכת העצבים. אמבטיות רוזמרין שמשו להעלאת לחץ הדם ויוחסו להן השפעות מעוררות. רוזמרין שימש גם לשמירה על הזיכרון, וכטיפול באסטמה ובאלרגיה. כמו כן השתמשו בו לטיפול בנשירת שיער ולשימור מזון. תה רוזמרין משמש להגברת הזעה, כחומר מחזק וחוסם ((astrigent, למשל דימום בפצע.
הוועדה הגרמנית לצמחי מרפא ((commission E מאשרת את השימוש ברוזמרין כטיפול תומך במחלות ראומטיות והפרעות בסירקולציה, וכן לשימוש במצב של כאבי בטן. היא אינה מציינת תופעות לוואי. בכל אופן לא מומלץ להשתמש ברוזמרין בתקופת ההריון.
ומה אומר המחקר המדעי?
השמן הנדיף של הרוזמרין מכיל eucalyptol שנחשב כבעל השפעות אנטיבקטריאליות. הרוזמרין מכיל חומצה רוזמרינית שלה פעילות נוגדת חמצון גבוהה ביותר. רכיב נוסף ברוזמרין, carnosol, מעכב התהוות סרטן בחיות מעבדה. בנוגע לשיפור התפקוד הקוגניטיבי, ישנן עדויות לכך שנזק חמצוני משחק תפקיד באלצהיימר למשל. אם אכן זה כך, הרוזמרין יכול לסייע במיגור הרדיקלים החופשיים הודות לתכולת האנטיאוקסידנטים שבו. מחקרים מצביעים על כך שהרוזמרין מעודד פעילות של אצטילכולין במוח. כמו כן, ממחקרים נוספים עולה כי הרוזמרין עשוי לתרום לטיפול באסטמה.
איך משתמשים?
ניתן להכין תה על-ידי הוספת כפית רוזמרין לספל מים רותחים, לכסות ולהמתין 10-15 דק'.
ייחוד הרוזמרין כאנטיאוקסידנט:
לרוזמרין יש יכולת לפעול במספר תגובות שרשרת: מולקולה שנמצאת ברוזמרין, מכונה carnosic acid, מתחילה את השרשרת הזו. לאחר שהיא מוצאת ומנטרלת רדיקל חופשי, היא הופכת למולקולה אחרת שנקראת carnosol, המנטרלת רדיקל חופשי נוסף, השרשרת הזו ממשיכה דרך מטבוליטים נוספים (rosmanol, gaidosol) באופן דומה, ובסופו של דבר מנוטרלים צבא שלם של רדיקלים חופשיים.
נראה ששרשרת זו מסבירה מדוע לרוזמרין ישנן סגולות אנטיאוקסידטיביות הגבוהות באופן משמעותי מאלה של ויטמין E, שחייב להיות ממוחזר לפני שהוא יכול לפעול מול רדיקל חופשי נוסף. מעניין לציין כי ישנה עדות מסוימת לכך שרוזמרין, בנוסף ליכולת האנטיאוקסידטיבית שלו, גורם למיחזור ויטמין E, כך שיוכל שוב לפעול כאנטיאוקסידנט.
_____________
עריכה וייעוץ מדעי: מרב מור-אופיר, תזונאית קלינית מוסמכת M.Sc., מועצת הירקות

תאריך:  17/07/2003   |   עודכן:  17/07/2003
שתף:

מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
מרב מור-אופיר
שם לטיני: Allium schoenoprasum
משפחת השושניים (Liliaceae family)
מרב מור-אופיר
שם לטיני: Petroselinum crispum
ממשפחת הסוככיים (Umbelliferae family)
מרב מור-אופיר
שם לטיני: Cymbopoginis nardus
משפחת הדגניים (Gramineae family)
מרב מור-אופיר
שם לטיני: Mentha piperita
משפחת השפתניים (Labiatae family)
מרב מור-אופיר
שם לטיני: Salvia officinalis L.
משפחת השפתניים (Labiatae family)
כל הזכויות שמורות
מו"ל ועורך ראשי: יואב יצחק
עיתונות זהב בע"מ New@News1.co.il