|
שנת הלימודים בפתח וילדינו יצטרכו לשוב ולהתרגל לשגרה ולמסגרת לאחר חופשת הקיץ הארוכה. להלן כמה טיפים מעשיים להגברת יכולת הריכוז של הילדים במהלך יום הלימודים.
- סוכר זה נהדר לטווח הקצר: סוכר, או בשמו השני גלוקוז, הוא אב המזון היחיד שמוחנו יכול לקבל על-מנת להפיק ממנו אנרגיה באופן ישיר (לכן כשנמנעים מפחמימות בתפריט כמו בדיאטת פליאו למשל, הגוף הופך את החלבון לגופי קטון שמנסים להוות תחליף לגלוקוז). פעמים רבות, כשאנו צריכים להתרכז או לחשוב, הנטייה הטבעית שלנו היא לאכול מזון מתוק. אולם, אכילת מזונות העשויים מסוכרים פשוטים כמו עוגיות, חטיף אנרגיה או מיץ, יספקו לילדים את הריכוז שהם זקוקים לו בטווח הקצר, אבל יזיקו לגופם בטווח הארוך. כדי לתת להם דחיפה של ריכוז כשהם מתחילים "לנקר" או לאבד את הקשב, כדאי ואף רצוי לצייד אותם בפירות כמו תמרים, אפרסק, תפוח או כל פרי אחר. כך הם יקבלו פרץ בריא של אנרגיה;
- שילוב מנצח: כדי להעלות את זמן הריכוז ואת הזמן שבו הילדים מעכלים את המזון, ובכך ליצור תחושה של שובע לטווח ארוך יותר, רצוי לשלב בין שני אבות מזון: שומנים ופחמימות. לדוגמה: לשלב בין תמרים לאגוזי מלך או לכל פרי אחר שהילדים אוהבים עם אגוזים. בקריטריון זה תוכלו למצוא אפילו את השוקולד המריר, שלרוב מכיל שומנים ופחמימות. ככל שאחוזי הקקאו גבוהים יותר, המזון גם יכיל כמות גבוהה יותר של נוגדי חמצון שמסייעים בשמירה על הבריאות. אולם, ככל שאחוזי הקקאו נמוכים יותר, כך מוסיפים למזון יותר סוכרים וחומרים אחרים שהופכים אותו לפחות מזין ובריא;
- פחמימה? עדיף מורכבת: פרץ האנרגיה שמקבלים מאכילת פרי מספיק לכחצי שעה. אבל מה עושים כשהילדים זקוקים לאנרגיה לשאר היום? כדאי להצטייד במזונות המכילים פחמימה מורכבת ואיכותית. למה הכוונה? לחם לבן עשוי מפחמימה מורכבת, אולם לחם מלא הוא פחמימה מורכבת ואיכותית, מכיוון שהיא כוללת בתוכה סיבים תזונתיים ומינרלים נוספים שאין בלחם הלבן;
- היזהרו מחוסרים: לא משנה כמה פחמימות מורכבות ואיכותיות הילדים יאכלו, כל עוד יחסרו להם ויטמינים ומינרלים מסוימים, הריכוז שלכם לא ישתפר. לכן, כדאי לערוך בדיקות דם לפחות פעם בשנה כדי לקבל תמונת מצב. אנשים רבים, בעיקר נשים בגיל הפריון, סובלים מאנמיה שנובעת ממחסור בוויטמין B9, B12 או ברזל. אם קיים חוסר, יש להשלים אותו תזונתית או על-ידי נטילת תוספים - תלוי בחומרת המחסור או בסוג הדיאטה שבה בחר האדם. בדיאטה טבעונית, למשל, חובה ליטול תוסף של B12, מכיוון שהוא לא מצוי כלל במזונות טבעוניים;
- חילוץ עצמות - בכל הגילאים: אין דרך טובה יותר לקבל אנרגיה מאשר להוציא אותה. כאשר אנו או ילדינו יושבים זמן ממושך באותה תנוחה ואמורים להתרכז, הסיכוי שנצליח לעשות זאת בהצלחה קטן. לכן, מומלץ ביותר לעודד את הילדים לצאת החוצה בהפסקות ולשחק. גם בתקופת הבחינות, יש חשיבות רבה לביצוע פעילות גופנית שמעלה את הריכוז ומסייעת בתחושת המסוגלות.
|
