איך נצליח לעבור את חג הפסח מבלי לעלות במשקל?

הארוחה ה"גדולה" המתחילה בליל הסדר מכילה בדר"כ כמות קלוריות עצומה בקרוב של 1500-1900 קלוריות. שאר הארוחות המשפחתיות מתרכזות רובן ככולן בלוח זמנים של שבועיים גג, כך שבפועל בחג הפסח מתווספים מספר קילוגרמים בהסח הדעת. אז איך נצליח בכל זאת לעבור את חג הפסח מבלי לעלות במשקל? הנה טיפים שיסייעו לכם להמנע מעודף קילוגרמים בתום החג: 1. ערב ליל הסדר לא אמור להיות יום צום ואין צורך לצום עד הערב. מומלץ להקפיד במיוחד לאכול את כל הארוחות כולל ארוחות ביניים ולהקפיד על כך שהארוחות תהינה דלות שומן. זה מונע התנפלות מאוחרת יותר. 2. לצמצם ככל שניתן בצריכת המצות ולא להתייחס אליהן כתוספת חיונית לארוחה. 3. ארוחת הצהריים של ערב החג צריכה להיות משביעה אבל דלת שומן: מרק ירקות, סלט ירקות וכמות מספקת של פחמימה כמו תירס, תפוח אדמה אפוי או מי שעדיין יכול לאכול חמץ באותה ארוחה פיתה קלה או לחם קל עם ממרח של גבינה רזה או פסטרמה. 4. מי שמבשלת באותו היום כדאי לעשות זאת על בטן מלאה. 5. ארוחה קטנה (כמו פרי ויוגורט רזה) לפני ארוחת ערב פסח עוזרת למנוע אכילה מתוך דחף של רעב כך שאפשר לבחור את האוכל בצורה שפויה יותר. 6. קשה לספור קלוריות אבל אפשר לא לטגן, להעדיף אפיה ובישול, לקנות סוג אחד של עוגה ולא חמש ולשפר כל מתכון ולהפוך אותו לרזה יותר. לדוגמא: בכל מתכון ניתן להוריד ביצה, להשתמש בשמן נוזלי במקום חמאה/מרגרינה, להפחית סוכר ו/או להחליפו בסוכרזית נוזלית לאפיה וכו'. 7. יין ומשקאות אלכוהולים מכילים הרבה קלוריות. עדיף בלי או להסתפק בלגימה קטנה. הכינו גם שתיה דיאט ולא רק שתיה מתוקה. 8. את השאריות אל תשמרו לעצמכם - אתם בטוח תאכלו אותם וחבל. חלקו את כל מה שנשאר לאורחים שיקחו איתם הביתה. 9. פסח - חג אביבי עם חופש ארוך. נסו למצוא זמן לפעילות גופנית סדירה לפחות שלוש פעמים באותו שבוע. 10. בפסח שמירה על משקל יציב נחשב הישג יפה מאוד!