חשיפה ב-News1: שבעה חודשים לאחר שמשרד הבריאות גילה, בבדיקה שערכו בוחניו, כי מכונות הקפה בבתי הקפה בישראל פולטות עופרת מעל התקן; וזמן קצר לאחר שמשרד הבריאות החל לפעול נגד יבואני המכונות - בניסיון לאכוף תקן מחמיר שיגן על בריאותם צרכני הקפה בישראל, התגייסו יבואני המכונות לפעולה משותפת, ובאופן בלתי תקין, בניסיון להטעות את משרד הבריאות ולשבש את הליכי הבדיקות. בפועל, יבואני הקפה פעלו כקרטל בלתי חוקי. כך עולה ממידע שהובא ל-News1.
המסמכים המוצגים בהמשך, המדברים בעדם, מעידים על עוצמת שיתוף-הפעולה בין יבואני מכונות הקפה, אגב פיברוק חוות דעת למשרד הבריאות - דבר המעלה חשש לחריגה מהחוק. נודע, כי יבואני מכונות הקפה המוסדיים (לבתי הקפה) קיימו שיחת ועידה ותיאמו מה יהיה כתוב ומה יצונזר מ"חוות דעת המומחה", הפרופסור יונה אמיתי, שתוגש מטעמם למשרד הבריאות. חוות דעת זו, שהוגשה בסופו של דבר, נועדה להטעות את המשרד ולגרום לכך שמשרד הבריאות יתיר מתכות רעילות בקפה (עופרת וניקל) בשיעור העלול לסכן בריאות הציבור. ואכן, בעקבות לחצם וחוות הדעת המוזמנת שהגישו, הסכים משרד הבריאות להעלות את התקן לניקל. לגבי עופרת לא הסכים משרד הבריאות לבצע שינוי. כתוצאה מכך, "הוכשר" יבוא חלק ניכר ממכונות הקפה. במקביל הוטלו מגבלות על חלק קטן יחסית מיבוא מכונות הקפה.
בבדיקת News1 עולה, כי יבואני הקפה, שהם עסקים המתחרים זה בזה, לא קיבלו אישור מהממונה על רשות ההגבלים העסקיים להתכנס באמצעות שיחת ועידה לדון במשותף ולתאם את השינויים המבוקשים על-ידם בתקני המתכות. אין זה מן הנמנע שהכינוס, בדרך של קיום שיחת ועידה, נועד לעקוף את הצורך בהגשת בקשה רשמית לממונה על ההגבלים העסקיים, שהוא-הוא הגורם המוסמך לאפשר לגורמים מתחרים לשתף פעולה ולבצע בפועל מהלכים ממעמד של קרטל.
מפרוטוקול "סיכום שיחת ועידת פורום יבואני מכונות קפה" מיום 09.08.17 (ראו צילום) עולה, כי אביגיל גוטליב, מנהלת תחום לחשמל ואלקטרוניקה בלשכת המסחר בתל אביב, היא שריכזה את תיאום המהלכים באמצעות שיחות ועידה ולא באמצעות פגישות. בשיחת הוועידה מאותו יום (ראו פרוטוקול) השתתפו גדולי יבואני מכונות הקפה בישראל: יואב רמות (רמטופ), ערן גרשון (שטראוס קפה), מיכאל רבינוביץ' (פאוזה), מיטל גנון (חברת נני בבעלות טמפו המייבאת לישראל את מכונות הקפה רניציולי).
נושא השיחה היה: דיון בטיוטת חוות דעת שהגיש הפרופסור יונה אמיתי, מומחה לטוקסיקולוגיה מבר-אילן. חוות דעתו הוזמנה בניסיון להשפיע על משרד הבריאות, כך שיסכים לשינוי התקן ויאפשר שיעור גבוה יחסית של מתכות רעילות במכונות הקפה: עופרת וניקל.
בעצת עורכי דינם הסכימו יבואני הקפה להורות למומחה מטעמם להשמיט ולצנזר מחוות דעתו עובדות העלולות שלא לשרת את יבואני הקפה (ולפגוע בציבור, י.י.), כמו: "כל אזכור של נתוני תוצאות הבדיקות" שנמצאו על-ידי משרד הבריאות שבעה חודשים קודם לכן. מאחר שתוצאות הבדיקות של משרד הבריאות היו חריגות ביותר, הוחלט להשמיט אותן מחוות הדעת. וכך נומק הדבר במסמכים (המוצגים בהמשך):
- "ההתייחסות לתוצאות הבדיקות החריגות עלולות לפגוע בנו במסגרת הליכים של תובענות ייצוגיות ככל שיהיו, ולא נראה שהיא הכרחית או תרומת לצורך המטרות של חוות הדעת, קרי: שינוי התקנים הקיימים... ההתייחסות לבדיקות עלולה להיות בעייתית מאוד אם על-אף חוות הדעת יוחלט שלא לשנות את התקנים. במקרה כזה לפי ממצאי הבדיקות שפורטו בחוות הדעת, עולה כי קיימות חריגות משמעותיות מהתקנים הקיימים"...
- "... חוות הדעת כוללת ביטויים מסוג זיהום עופרת בדיקות חריגות או חורגות בהרבה. ביטויים אלו עלולים לפגוע בנו ויש לסייגם. בכל מקרה יש להוריד מגוף חוות הדעת את המונח 'זיהום'".
- עוד המליצו עורכי הדין להשמיט מחוות הדעת של "המומחה האוביקטיבי" התייחסות לפרשת זיהום מים בארה"ב בנימוק: "היא אינה תורמת לחוות הדעת ואף מזיקה. מחוות הדעת עולה כי אכן נגרמו נזקים לילדים כתוצאה מהחשיפה הממושכת למתכות במים".
נודע, כי המסמכים הועברו להתייחסות כל אחד מיבואני המכונות שהשתתפו בשיחת הוועידה. באחד המסמכים שהגיע ל-News1 כותבת מיטל גנון-חוליו, מנהלת האיכות הקונצרני בחברת טמפו - שהשתתפה בשיחות הוועידה הבעייתיות, כי המאבק לשינוי התקן בעופרת אינו מוצדק. בהודעת דוא"ל שכתבה ביום 09.08.17 ללשכת המסחר, עם העתק לאמיר בורנשטיין ממשפחת בעלי השליטה בטמפו, נכתב:
"בהתבסס על תקן 16889 הקובע שרמת העופרת המקסימלית תהיה עד 10 PPB ובארה"ב הערך המקסימלי 5PPB נראה שאין לנו טיעון מוצדק לדרוש שינוי בערך".
מן האמור לעיל עולה: יבואני הקפה פעלו כקרטל בלתי מאושר והשיגו חלק ממטרתם, באמצעות חוות דעת מפוברקת. אמנם, משרד הבריאות דחה דרישתם לביצוע שינוי בתקן לגבי עופרת. דא-עקא, משרד הבריאות הסכים, בלחצם ונוכח חוות הדעת המוזמנת, לשנות את התקן לגבי ניקל, וחשף בכך את בריאות הצרכנים לסיכון יחסי גדול יותר.