עונת הבציר נפתחה בהרי הגליל והגולן. יקב הרי גליל בקיבוץ יראון מציע ביקור שהוא חוויה במרכז המבקרים של היקב.
היקב מציע סיור המשלב הליכה במסלול תהליך יצירת היין, החל מקבלת הענבים ומיונם, דרך מיכלי הנירוסטה, להתססת היין, חדר חביות עץ האלון, צפייה בסרטון הדרכה, טעימת יינות מודרכת ותצפית על הנוף הגלילי בליבו שוכן היקב.
יקב הרי גליל הוקם בשנת 2000 בקיבוץ יראון בגליל העליון. היקב ממזג בין המאפיינים הייחודיים של הרי הגליל העליון והמומחיות רבת השנים בייצור יינות איכות. ליקב חמישה כרמים בעלי מאפיינים טופוגרפיים ואקלימיים שונים, כולם בהרי הגליל העליון. מבחר הכרמים מאפשר יצירת מגוון יינות, מתוך פסיפס רחב של ענבים.
90% מכרמי היקב הינם מהזנים אדומים: קברנה סוביניון, מרלו, פינו נואר, סירה, סנג'ובזה, ברברה ופטיט ורדו. היתר לבנים: שרדונה, סוביניון בלנק וויונייה.
יקב הרי גליל שוכן בלב האזור בו נטועים כרמיו וניתן לצפות בכרמים המכסים את מדרונות ופסגות הרי הגליל ובבוצרים בעונת הבציר. היקב הוקם על פי תפיסה ארכיטקטונית חדשנית, בה ניתן דגש על שילוב מסלול למבקרים לאורך תהליך ייצור היין ונעשה שימוש בחומרים מודרניים כפלדת אל-חלד, בטון, זכוכית וחומרים מסורתיים כאבן ועץ אלון.
בהזמנה מראש ניתן לשלב גם ארוחות חלביות לקבוצות בנות 10 אנשים ומעלה. הארוחה כוללת: 4 סוגי גבינות עיזים, זיתים ועגבניות מיובשות מתוצרת בית, לחם כפרי, ירקות טריים, ריבה, מיץ טבעי, קפה/ תה ומאפה. המחיר 75 שקלים לאדם.
בחנות היקב ניתן לקנות יינות, אביזרי יין, ספרות יין ומוצרים מתוצרת הגליל.
ימים ושעות פעילות מרכז המבקרים:
- ימים א'-ה' בין השעות: 09:00 - 17:00.
- יום ו' שעון קיץ בין השעות: 09:00 - 16:00.
- יום ו' שעון חורף וערבי חג בין השעות: 09:00 - 14:00.
כל יינות "יקב הרי גליל " הינם כשרים למהדרין לכל ימות השנה
בהשגחת הרב אברהם ד. אוירבך רב ואב"ד לעיה"ק טבריה.