יקב פסגות חנך לאחרונה מרכז מבקרים יפיפה, היקב שוכן
על צלע הר במבנה אבן מרשים ביופיו. מרכז המבקרים של היקב צופה אל נוף בראשית ומשמש גם כמרכז המבקרים של בנימין - "נחלת בנימין" שמו.
אזור זה היה משופע בכרמים וביקבים בעת העתיקה ששרידיהם קיימים עד היום. היינות המשובחים ביותר מתיישנים במערה עתיקה מימי בית שני הנמצאת בלב כרמי היקב, היקב מייצר כ-80,000 בקבוקים בשנה שחלקם הגדול מיוצא למספר מדינות בעולם.
מרכז המבקרים "נחלת בנימין - יקב פסגות" מותאם לסיורי קבוצות ויחידים ולהפקת אירועים קטנים וגדולים.
יקב פסגות מציע למבקריו סיורים וארוחות בפורמטים שונים: סיור מודרך ביקב - 15 שקלים לאדם (מעל גיל 6).
- סיור מודרך + טעימות יין - 30 שקלים לאדם;
- סיור מודרך + טעימות יין + ארוחת גבינות מתיישנות - 69 שקלים לאדם (ארוחת גבינות כוללת - פלטת גבינות, קרקרים, מקלוני ירקות);
- סיור מודרך + טעימות יין + ארוחת היקב - 85 שקלים לאדם (ארוחת היקב כוללת - פלטת גבינות, מבחר לחמים, מקלוני ירקות, סלט עלי בייבי, קישים, ולזניה. קפה לקינוח).
- סיור מודרך + טעימות יין + ארוחה בשרית - 85 שקלים לאדם (התפריט הבשרי כולל - שיפודי עוף, קבבונים, מעורב ירושלמי, סלט ירקות, סלט חסה ועלי בייבי, תפוח אדמה ובטטה אפויים, אורז ורטטווי. לקינוח - סן פרדו - עוגת מוס אישית).
כמו-כן מתקיימות ביקב, הרצאות יין, וערבי טעימות יין מקצועיות, עם היין יעקב ברג.
יין ושוקולד - סדנאת שוקולד ויין. הכנת משקאות שוקולד ויין, התאמות יין לסוגי השוקולד השונים, הכנת פרלינים ממולאים יין, טראפלס ועוד הרבה הרבה מתוק.
לתאום ביקור ולסדנאות יש להתקשר לטלפון - 052-7710000.
ניתן גם לבקר באתר היקב:
www.psagotwines.com.