חברת מעדני מיקי, יצרנית הסלטים המצוננים השלישית בגודלה בישראל והראשונה בתחום ייצור ושיווק מעדני הדגים, מסיימת בימים אלה תהליך של מיתוג מחדש של המותג "דגי תנובה" בהשקעה כוללת של כחצי מיליון שקלים.
כידוע, לאחרונה רכשה חברת מעדני מיקי את פעילות מפעל הדגים המעובדים דגי תנובה, הממוקם בבית שמש ומעסיק כ-60 עובדים.
עם הרכישה החלה החברה לבצע מהלך של מיתוג מחדש לכלל מוצרי הדגים המעובדים שנשאו את שם המותג דגי תנובה ובמסגרתו הוחלף שם המותג ל"פיסקריום", שמשמעותו בלטינית: שוק דגים. במסגרת המהלך משיקה מעדני מיקי כ-50 מוצרים חדשים, מוצרי דגי הסלמון למיניהם כולל המצוננים והקפואים.
כן הוחלפו אריזותיהם של מגוון המוצרים לאחר שעוצבו מחדש תחת הלוגו עם שם המותג "פיסקריום" בהם: מעדני ההרינג, המקרל והמטיאס הכבושים והמעושנים, מוצרי דגי הסלמון למיניהם כולל המצוננים והקפואים. בכל הדגים המכילים שמן, משתמשים במותג "פיסקריום" בשמן קנולה הנחשב לבריאותי.
שוק הדגים המעובדים וסלטי הדגים כולל הכבושים, המעושנים והמלוחים מגלגל, על-פי דוחות סטורנקסט לשנת 2009, כ-130 מיליון שקלים בשנה ומשקף צריכה של כ-1,500 טון דגים מעובדים ומעדני דגים.
בשוק הדגים המעובדים הכבושים והמלוחים בשנת 2009, תפסה מעדני מיקי את הנתח הכמותי הגדול ביותר 26.5%, אחריה דלידג עם 23.7% ובמקום השלישי דגי תנובה, שנרכשה בינתיים על-ידי חברת מעדני מיקי עם 17.3%.
גם בשוק סלטי הדגים מובילה מעדני מיקי, כאשר בשנת 2009 תפסה בנתח שוק כמותי הגדול ביותר המהווה 40.5%, דלידג תפסה מקום שני בקטגוריה זו עם נתח שוק כמותי של 18.65% ודגי תנובה במקום השלישי עם נתח שוק כמותי של 10.9%.
מפעל מעדני מיקי נחשב עד כה למוביל בקטגוריית הדגים המעובדים וסלטי הדגים וכעת לאחר רכישת דגי תנובה נחשב למפעל הגדול ביותר ולמספר אחד בתחום בארץ. בזאת יסגור המפעל מעגל שהחל לפני 70 שנה כאשר מיד עם הקמתו החל בייצור מעדני דגים.
ברשות מעדני מיקי מפעל הגדול והמשוכלל ביותר במזרח התיכון. המפעל מייצר מגוון של מוצרים בכללם כל סוגי הסלמון, הרינג, מקרל, לקרדה, מטיאס, סרדינים, שפרוטים וסלטי דגים כגון: איקרה, סלט סלמון נורבגי ועוד ועוד.