השף
אבי לוי השיק את סדרת מנות השף שלו במחלקת האוכל הביתי ברשת חצי חינם. בתקופת החגים, יותר ויותר משפחות מבקשות להצטרף לטרנד האוכל הגורמה בשולחן החג. סדרת מנות השף עונה על הצורך ומנגישה לקהל הלקוחות 12 מנות מגוונות וטריות, במחירים נוחים.
רשימת מנות השף החדשות שיימכרו בסדרת הספיישל:
1. ארטישוק ירושלמי ברוטב של לימון, כוסברה וציר ירקות;
2. לינטריה איטריות ביצים דקות ואורז בציר עגל;
3. לינטריה עם פטריות טריות ובצל;
4. מעקוד פשטידה מרוקאית מתפוחי-אדמה וירקות;
5. עופיונים ממולאים בטנזיה ברוטב תפוזים וזעפרן;
6. ארטישוקים ממולאים פרגית ברוטב זיתי קלמטה ומנגולד;
7. פסטייה של פילו עם שקדים ואגוזים בריבת פירות יער;
8. פרגיות ממולאות בשפונדרה ושקדי עגל;
9. מח עגל בפלפלים ציר עגל וגרגירי חומוס מטוגנים;
10. קציצות דג מבורי ברוטב אלג’יראי חריף;
11. עראייס בשר בשומן אווז גזר ולימון כבוש;
12. כתף כבש צלויה ברוטב של פירות ושקדים קלויים.
המנות ימכרו בסניפים: רח' המרכבה 31 חולון, רח' לח"י 16 ראשון לציון ובסניף במתחם שרונים הרקון 2, הוד השרון.
