חברת ביכורים מזון ומאפה השיקה לחם חדש - לחם כוסמין מלא בתוספת פשתן, על בסיס מחמצת טבעית. הלחם עשוי מקמחים מלאים בלבד: 80% קמח כוסמין מלא ו-20% קמח חיטה מלא, מחמצת טבעית ותוספת של זרעי פשתן, שיבולת שועל ושומשום - המעניקים ללחם מרקם פריך. הלחם ללא תוספת סוכר.
קמח כוסמין מלא עשיר בערכים תזונתיים ובהם ויטמינים (A, K, B3 5 B ועוד) מינרלים (ברזל, אשלגן, זרחן, אבץ, נחושת ועוד), וסיבים תזונתיים, המסייעים בתהליך העיכול. גם קמח חיטה מלא עשיר בערכים תזונתיים ובהם ויטמינים (6B, E, תיאמין, כולין, בטאין ועוד), מינרלים (מגנזיום, מנגן, סלניום ועוד) וסיבים תזונתיים.
כשר. בהשגחת בד"ץ ירושלים העדה החרדית והרבנות מעלה אדומים.
מחיר המוצר לצרכן: 15.90 שקלים, לאריזה במשקל 600 גרם. ניתן להשיג ברשתות השיווק ובבתי הטבע ברחבי הארץ.