אכילה מרובה של דגנים מלאים עשוייה לתרום לא רק להורדת הסיכון לפתח סוכרת או מחלת לב, כפי שדווח עד כה. ממצאי מחקר חדש מגלים כי תזונה עשירה בדגנים מלאים עשוייה להוריד את הסבירות להתפתחות דלקת מיסב השן, או מחלת חניכיים, גם כן.
תזונה המועילה לבריאות הכללית טובה גם לבריאות הפה, מדגישים עורכי המחקר, מאוניברסיטת 'McMaster' שבאונטריו, קנדה. וניתן למנוע דלקת מיסב השן בעזרת תזונה.
סוכרת ורמות גבוהות של סוכר בדם ידועות כמצבים המעלים את הסיכון ואת חומרת דלקת מיסב השן, ואילו דגנים מלאים וסיבים נמצאו כמשפרים את היכולת לעבד את הסוכר בדם. עדיין, השאלה אם צריכה של דגנים מלאים קשורה לסיכון נמוך יותר לדלקת החניכיים לא נחקרה עדיין.
כדי לחקור זאת, עקבו החוקרים אחר 34,000 גברים שלקחו חלק במחקר, ואספו מידע לגבי תזונתם של הגברים בכל ארבע שנים בעזרת שאלונים. לאף אחד ממשתתפי המחקר, שהיו בין הגילאים 4-75 בתחילת המחקר, לא היתה הסטוריה של דלקות חניכיים, התקפי לב, רמות כולסטרול גבוהות או סוכרת.
במשך תקופה של 14 שנה, 1,897 גברים אובחנו עם דלקת מיסב השן, או דלקת חניכיים שבה היו מעורבות גם עצמות.
