סדאם חוסיין ושלושה מהנאשמים הנוספים פתחו בשביתת רעב שנמשכת חמישה ימים במחאה על הליכי בית המשפט ומותם של עורכי דינם, כך דיווח הצבא האמריקני.
עורך דינו של סדאם חוסיין אמר כי המחאה נמשכת כבר שבוע וכי הוא מודאג ממצבו הבריאותי של הנשיא העירקי לשעבר. "סדאם חוסיין שותה קפה עם סוכר ומים... וכולם ממשיכים לקחת את התרופות", נמסר. למרות סירובם לאכול, דווח כי הארבעה במצב בריאותי תקין.
עורך דינו הראשי של סדאם, חליל אל-דוליימי, אמר כי "בריאותו של הנשיא סדאם חוסיין החלה להדרדר כי הוא שובת רעב במשך שבוע ומסרב לסיים את שביתת הרעב". "כולנו מודאגים מהדרדרות מצבו הבריאותי", אמר.
סדאם מואשם יחד עם סגניו, בפשעים שבוצעו במבצע נגד הכורדים בצפון עירק בשנות השמונים, במסגרתם הוצאו להורג 5,000 איש באמצעות גז, בהם נשים וילדים. בקבוצות לזכויות אדם רואים בפשעים אלה את אחת הזוועות הקשות ביותר שבוצעו על-ידי משטרו של סדאם.