חברת "ג.יל.ס קפה", משווקת קפה "לוואצה" בישראל, ופסטות פרימיום מיובאות מאיטליה נכנסת לתחום האורז. החברה קיבלה את הזיכיון הבלעדי של המותג "ריזו גאלו" האיטלקי ותשיק לראשונה בארץ אורז פירמיום, עם תבלינים איטלקיים.
שם המוצר - "ריזוטו" של חברת ריזו גאלו האיטלקית, חברה המתמחה בייצור וגידול סוגי אורז שונים.
בהחדרת המוצר יושקעו כ-600 אלף שקל.
השיווק יהיה בשני שלבים, כשבשלב הראשון תשווק החברה את המוצרים למסעדות ומעדניות מובחרות בכל רחבי הארץ ובשלב השני ישווקו המוצרים לרשתות השיווק.
לדברי גיל שגיא מנכ"ל חברת ג.יל.ס קפה: "הכניסה לתחום האורז, ה'ריזוטו' הינה צעד מתבקש לאור ההצלחה של ג.יל. ס קפה" בשיווק פסטות פרימיום אטלקיות בישראל ויאפשר מתן מענה לקהל היעד הצורך מזון פרימיום גם בשוק נרחב כמו שוק האורז".
לדבריו: "גם בתחום האורז חברת 'ג.יל.ס קפה' תשווק את המוצרים האיכותיים והטובים הנמצאים כיום בשוק העולמי - חברת 'ריזו גאלו' מצאה דרך לשמר את מסורת מנת הריזוטו אשר תוכל להיות בהישג יד של כל אחד גם ללא מיומנות מיוחדת, ויצרה מוצר בפיתוח מיוחד עם כל הארומות הטבעיות הנמצאות בתוך גרעין האורז המיוחד המקצר את תהליך הבישול".
ריזוטו גאלו מופיע בכמה סוגים של אורז כאשר כל סוג גדל במחוז שונה באיטליה.
"ג.יל.ס קפה" תציע סדרה של סוגי אורז ריזוטו שונים וייחודים;
ריזוטו פרונטו - האורז המסורתי המגיע בטעמים של זעפרן, אספרגוס, 4 גבינות פטריות פורצ'נו, עגבניות מיובשות ועוד:
- ריזוטו ללא צבעי מאכל, מחומרים ותבלינים איטלקיים טבעיים בלבד, "ריזוטו" טבעי ללא תבלינים.
- ריזוטו שחור - חידוש מיוחד מעניין שהינו אורז שחור טבעי עשיר במינראלים ללא צבעי מאכל.
טווח המחירים של הריזוטו נע בין 6.5 ש"ח - 27 ש"ח.
ייחודו של האורז בא לידי ביטוי בתהליך הבישול של אורז מהיר. כל שנדרש להוסיף מים או יין לבן ולבשל במשך כ-12 דקות בלבד, במקום 20-30 דקות שצורכים סוגי האורז הקיימים על המדף כיום.
עוד הוסיף שגיא: "מוצרי האורז החדשים מתאימים לצרכנים הדוגלים באורח חיים בריא ובתזונה מאוזנת ומהווה פתרון לסגנון החיים המהיר המצריך אוכל איכותי במינימום זמן הכנה".
"ריזו גאלו" מגדלת את הריזוטו באיזור "עמק פי" באיטליה שזה האיזור היוקרתי ביותר לגידול ריזוטו עשיר במינראלים.
גיל שגיא מנכ"ל חברת ג.יל.ס קפה מסר, כי מבדיקות שוק שערכה חברת "ריזו גלו" עולה כי החברה תופסת נתח שוק של כ-27% מהשוק באיטליה, ומסקרי שוק שערכה עלה כי 99% מכירים את המותג.
חברת ריזו גאלו האיטלקית מייצרת כ-1.4 טון אורז בשנה ומייצאת 930,000 אלף טון, נתחי השוק בדירוג הגבוה ביותר באירופה הינם במדינות כמו: צרפת, בלגיה, שוויץ ואוסטריה. כמו כן מייצאת החברה ליותר מ-40 מדינות בעולם.
לאחרונה הקימה חברת ג.יל.ס קפה מפעל קונדיטוריה חדש בבית שמש לייצור עוגות קפואות איכותיות: עוגות מוס, עוגות פאי, עוגות אישיות ועוד לקונדיטוריות, בתי קפה ולשוק המוסדי ברחבי הארץ.
חברת ג.יל.ס קפה הוקמה על-ידי אנשי העסקים גיל וגילי שגיא, החברה נוסדה בשנת 1985 עם קבלת הזיכיון לייבוא ושיווק בלעדי של "קפה לוואצה". החברה משווקת תערובות קפה וציוד לקפה לשוק הקמעונאי, לבתי קפה ולמעדניות.
בשנים האחרונות נכנסה החברה לתחום המזון והחלה לשווק בישראל פסטות "דה צ'יקו", רטבי "צ'יריו" ועוד.