ארוחת חג אורגנית

"הלהיט השנה בארוחות החג הוא ארוחת חג אורגנית" - כך מספר גיא פרוביזור, הבעלים של סופרמרקט "טבע מרקט עדן" - הסופרמרקט הראשון בישראל למוצרי בריאות, מזון אורגני, מוצרי טבע ועוד. פרוביזור מציין, כי לקראת החג יש גידול בביקוש למוצרים אורגניים. ובמיוחד לעופות ודגים אורגניים, ירקות ופירות אורגניים ומוצרי מעדנייה ומאפייה המציעים כ-80 סוגי גבינות צאן וגבינות מיוחדות של מחלבות בוטיק, מוצרי מאפה מקמח מלא ורכיבים טבעיים. הסופר "טבע מרקט עדן" כולל כ-25 מחלקות שונות ומשווקים בו למעלה מ-5,200 מוצרים שונים. הסופר תוכנן על-פי מודל של רשתות מזון בריאות וטבע בארה"ב וכולל את כל מגוון המחלקות והמוצרים המצויים בסופרמרקט רגיל אבל על בסיס אורגני טבעי.

מצ"ב ארוחת חג על בסיס אורגני לדוגמה:

מנה פותחת - תפוח עץ אורגני בדבש אורגני / רימונים אורגנים מחיר לצרכן: תפוח עץ אורגני - 14.90 ש"ח לק"ג; דבש אורגני - 28 ש"ח לחצי ק"ג. מנה ראשונה - נתחי פילה דג אמנון ברוטב עגבניות ו/או מרק פילפלים כתומים אורגנים - מחיר לצרכן: פילה דג אמנון / פילה דג סלמון - 54 ש"ח לק"ג; פילפלים כתומים 9 ש"ח לק"ג. מנה עיקרית - נתחי פילה עוף אורגני מוקפצים בתוספת ירקות אורגנים ועשבי תיבול אורגנים או עוף שלם אורגני באורז מלא אורגני וצנוברים אורגנים. תוספת למנה עיקרית - תפוחי אדמה אורגנים בתנור, בטיבול עשבי תיבול אורגנים. מחיר לצרכן מנה עיקרית: עוף 50 ש"ח לק"ג; עוף שלם 26 ש"ח לק"ג; אורז מלא אורגני 7.80 ש"ח; תפוח אדמה אורגני 4.90 ש"ח לק"ג; צנוברים אורגנים 9 ש"ח לק"ג; לקינוח - סלט מירקות אורגנים / עוגת דבש אורגנית / קפה דגנים / חליטות תה במגוון טעמים מחיר לצרכן: מגוון חסות ירוקות אורגניות 4 ש"ח לק"ג; עגבניות שרי אורגניות 4.5 ש"ח לק"ג; עוגת דבש אורגנית 25 ש"ח לעוגה; קפה דגנים 20 ש"ח לצנצנת קפה; חליטות תה במגוון טעמים 7.90 ש"ח לאריזת 25 שקיות; מוצרים נלווים: יין אדום אורגני 45 ש"ח לבקבוק; מיץ ענבים אורגני-17 ש"ח.