מלצר זריז ועירני, הציל את ניקול קידמן, שכמעט נחנקה למוות, כך על-פי דיווחים.
קידמן סעדה במסעדה יוקרתית בניו-יורק כשחתיכת ירק נתקעה בגרונה.
ב'דיילי סטאר' דווח, כי המלצר הבין מה קורה וביצע את תרגיל היימליך' (טכניקה של עזרה ראשונה להוצאת עצם שנשאף באדם שנחנק) כדי לסלק את חתיכת הירק החוצה.
אדם שסעד אותה עת במסעדה צוטט כשאמר "היא ישבה לבדה באזור פרטי של המסעדה ולא הרבה אנשים הבינו מה קורה. ניקול ניסתה להפטר מהחתיכה שבלעה על-ידי שיעול אך התקשתה לעשות כן".
אחד המלצרים שהבחין במה שהתרחש מיהר לשולחנה.
בעיתון נאמר כי לאחר הסעודה, ניסתה קידמן לגמול למלצר על עזרתו אך הוא סירב לקחת כסף ואמר כי "אני רק עושה את עבודתי".