העיתון ההודי, India Express, מדווח הבוקר (יום ה', 8.7.04), כי צה"ל חתם על חוזה עם המסעדנית רינה פושקרנה, לאספקת אוכל הודי לחיילים הישראלים.
העיתון טוען, כי פושקרנה נחשבת בישראל כ'מלכת הקארי', 'ההודית המצליחה ביתר במדינה', הגברת הנאווה של האוכל ההודי' ו'השגרירה הלא רשמית של הודו בישראל'. בעבר אף קיבלה יחד עם בעלה תואר כבוד מטעם אגודת הסחר ישראל-הודו.
פושקרנה מסרה לעיתון בתגובה: "זה כמו חלום שהתגשם. דור שלם של ישראלים יגדלו על העוף טיקה שלי. היה לי קשה מאוד בישראל בהתחלה. שלא כמו באמריקה או באנגליה שם ישנה קהילה הודית גדולה, בישראל נאלצתי להתחיל מהתחלה".
"חמישית מתוצרת האוכל ההודי הקפוא שלי מיוצאת מישראל לארה"ב, קנדה, אוסטרליה, צרפת, איטליה, בלגיה והאיים הקריבים", מסרה פושקרנה בגאווה.