ההוצאה החודשית הממוצעת לתצרוכת למשק בית ב-2003 היתה 10,139 ש"ח - ירידה ריאלית של 3.6% לעומת 2002. כך עולה מנתוני סקר הוצאות משק הבית לשנת 2003, שפרסמה היום הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה (ב', 20.9.04).
ירידות ריאליות נרשמו כמעט בכל הסעיפים הראשיים של ההוצאה לתצרוכת, הבולטים ביניהם: ריהוט וציוד לבית ותחבורה ותקשורת. משקי בית הוציאו יותר (במונחים ריאליים) על ביטוח בריאות משלים, חשמל, הבראה נופש וטיולים בארץ, טלפון סלולרי וסיגריות, לעומת שנת 2002.
לעומת זאת, משקי בית הוציאו פחות (במונחים ריאלים) על בשר, עופות, דגים, ארוחות בבתי קפה, עוזרת בית, טלפון רגיל, עיתון יומי ונסיעות לחו"ל, לעומת שנת 2002.
יצויין, כי זוהי הפעם השנייה מאז שנת 1997, שבה סקר הוצאות משק הבית הפך לסקר שנתי שוטף, בו נרשמה ירידה ריאלית בהוצאה החודשית לתצרוכת.
ההוצאה הכספית למשק בית (ההוצאה לתצרוכת ללא אומדן ההוצאה הזקופה על שירותי דירות ומכוניות) הסתכמה ב-7,834 ש"ח לחודש, המהווה ירידה ריאלית של 2.5% לעומת 2002.
מרכיבי הסל העיקריים: מזון, דיור, חינוך ותחבורה מרכיבי הסל העיקריים הם "מזון" (כולל ירקות ופירות) - 1,706 ש"ח לחודש - 16.8% מהסל. "דיור" - 2,308 ש"ח לחודש - 22.8% מהסל. "חינוך תרבות ובידור" - עליו הוציאו משקי הבית 1,370 ש"ח לחודש - 13.5% מהסל, ו"תחבורה ותקשורת" - שההוצאה עליהם נאמדת ב-2,011 ש"ח לחודש - 19.8% מהסל.
בתוך סעיפי ההוצאה הראשיים אפשר להבחין בירידות ריאליות גבוהות של מעל 10%, בין השנים 2002 ל-2003 בהוצאות על:
עוזרת בית או מבשלת - ירידה של 11.1%, עיתון יומי - ירידה של 17.6%, נסיעות לחו"ל - ירידה של 23.5%.
כמו כן, ניתן להבחין בעליות ריאליות בהוצאות על חשמל, צריכה שוטפת - עליה של 4.2%, ביטוח בריאות משלים - עליה של 4.3%, שימוש בטלפון סלולרי - עליה של 5%, סיגריות - עליה של 2.9%.
עליה גדולה של מעל 5% בין 2002 ל-2003 באחוז משקי הבית אשר בבעלותם מנוי לאינטרנט: מ-25.4% ב-2002 ל-30.8% ב-2003. מערכת DVD: מ-11.9% ב-2002 ל-17.7% ב-2003.
הבדלים ניכרים בין העשירונים אפשר למצוא באחוז הבעלות על ציוד עזר חשמלי לבית ולמטבח כמו מדיח כלים: ל-7% ממשקי הבית בעשירון התחתון, לעומת 64.5% ממשקי הבית בעשירון העליון, ומייבש כביסה: ל-17.8% ממשקי הבית בעשירון התחתון, לעומת 56.3% בעשירון העליון.
לעומת זאת, תנור לאפייה ולבישול נמצא בקרב 62.7% ממשקי הבית בעשירון התחתון, לעומת 38.1% בעשירון העליון. היום תנור משולב נחשב למוצר מיושן יחסית אשר יש לו תחליפים חדישים יותר, כמו תנור לאפייה וכיריים לבישול - מופרדים ומקובעים בתוך הארון.
בכ-87% ממשקי הבית בעשירון העליון יש מזגן לעומת כ-28% בעלי מזגן בעשירון התחתון.
ממצאים אלה ואחרים המוצגים כאן התקבלו מתוך סקר הוצאות משק בית לשנת 2003 שנערך על-ידי הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה.
מאז שנות ה-50 ועד למחצית הראשונה של שנות ה-90 ערכה הלמ"ס את הסקר מדי חמש עד שבע שנים. מאז 1997 הסקר נערך מדי שנה ואיסוף הנתונים ממשקי הבית מתפרס על-פני כל השנה.
סקרים שוטפים אלה כוללים את כלל האוכלוסיה למעט קיבוצים, מושבים שיתופיים, בדואים מחוץ לישובים ודיירי מוסדות.
נתוני 2003 מתבססים על 6,218 משקי בית, שנפקדו ב-170 יישובים בארץ. משקי בית אלו מייצגים כ-1,900,000 משקי בית באוכלוסיה.
"ביום הכיפורים קברניטי המדינה מחוייבים בחשבון נפש אמיתי" בעקבות פרסום נתוני הלמ"ס אומרת עו"ד אירית רוזנבלום, העומדת בראש ארגון "משפחה חדשה" לקידום זכויות המשפחה בישראל, כי בשנים האחרונות ניתן להבחין בעלייה של ההוצאות שיש עליהן מיסוי - במקביל לצמצום בהוצאות משקי הבית בישראל על מוצרי בסיס הדרושים להתקיימות.
"זוהי נוסחה בדוקה לעוני עד כדי רעב. הנתונים מצביעים על עלייה בהוצאות משקי הבית על שירותי חינוך, תחבורה ובריאות, ועל תהליך של ירידה בצריכת המזון - המעיד על פגיעה בצריכה הבסיסית ביותר.
"המשפחות בישראל אינן עומדות בנטל ההולך וגדל: העשירון העליון מוציא על מזון יותר מפי שניים מההוצאות על מזון של העשירון הנמוך ביותר, ואילו על תחום החינוך מוציאה משפחה מהעשירון העליון כמעט פי 4 ממשפחה בעשירון הנמוך ביותר.
"מדינת ישראל יוצרת שתי מדינות נפרדות בהן מתקיימת איכות חיים שונה לגמרי. ביום הכיפורים הזה קברניטי המדינה מחויבים בחשבון נפש אמיתי בעבור מי שאיתרע מזלו להיוולד למשפחה במדינה הענייה והרעבה שנוצרה בישראל", היא אומרת.
ארגון "משפחה חדשה" מפרסם, במקביל לפרסום נתוני הלמ"ס, סקר מקורי בנושא הרגלי צריכה בקרב משפחות חדשות כגון: משפחות חד הוריות, משפחות חד מיניות, משפחות לא יהודיות, משפחות מרובות ילדים וחרדיות, משפחות מעורבות ועולים חדשים.
