שר החקלאות, ישראל כ"ץ, יחנוך בשבוע הבא (15.11.04) את "דרך השדות" שהוכשרה בחבל הבשור. הטקס יתקיים על הדרך, שאורכה 20 ק"מ ועבירה לכל סוגי כלי הרכב, חושפת את הנוסעים בה למגע בלתי אמצעי עם החקלאות העשירה והפורחת של חבל הבשור. בטקס נציגי הקרן הקיימת לישראל ומשרד התיירות שסייעו בהכשרת הדרך ופתיחתה לציבור.
ראש המועצה האזורית אשכול, אורי נעמתי, ציין כי "דרך השדות" היא התשובה הניצחת לכל מי שמיהר להספיד את החקלאות בישראל. "דרך השדות" היא האמצעי הטוב ביותר להציג בפני הילדים, וגם בפני המבוגרים, את העולם שמאחורי הירקות, הפירות והפרחים שנמצאים על המדפים.
דרך השדות חושפת את השדות, חממות ופינות חמד אקזוטיות, משאיות ענק עמוסות גזר ותפוחי אדמה, לצד בתי גידול חבויים של תבלינים ופרחי נוי - עולם עשיר, מרתק ומגוון, חוויה שכולה במרחב הפתוח.
המבקרים ב"דרך השדות" יוכלו להעזר בהדרכה מקצועית וללמוד, בהתאם לעונות השנה, איך מוציאים תפוחי אדמה מתוך האדמה, כיצד קוצרים חיטה, איך נראה פרדס של פומליות, איך מגדלים וקוטפים עגבניות צ'רי במנהרות פתוחות, מהי השקיה ב"קו-נוע", איך נראה שדה בוטנים, או צנוניות, ומה זו טפטפת.
האורחנים ומפעילי התיירות יספקו לקהל הרחב הדרכה המספרת את סיפורה המרתק של החקלאות וכן שפע של חוויות, הפעלות, טעימות והפתעות. בחבל הבשור שפע מקומות לינה כפרית ואטרקציות תיירותיות.
הכניסה ל"דרך השדות" היא מקיבוץ צאלים - כביש 222 (סיומה של דרך הבשור). לפני שער הקיבוץ פנייה ימינה וממנה עולים על דרך המלך ("דרך השדות") בכיוון מערב. הדרך משולטת לכל אורכה.
