הרימון הוא בעל סגולות רפואיות העשויות למנוע מחלות רבות, כגון: יתר לחץ דם, כולסטרול גבוה (או הפחתת הכולסטרול הרע), מחלות לב ושבץ מוחין.
מנתונים שפורסמו במחקרים שונים נמצא כי גרגרי הרימון עשוי לעצור החמרה של מחלת טרשת עורקים (מחלה של העורקים, בה רבדים שומניים מתפתחים על הדפנות הפנימיים של העורק, ובהדרגה גורמים לחסימה של זרימת הדם).
ממחקר ראשוני שנעשה בקרב חולים בסרטן הערמונית עולה כי לרימון עשויות להיות גם השפעות נוגדות סרטן. החוקרים מציינים בהקשר הזה את הפיגמנטים האדומים של הרימון, האנתוציאנינים, שלהם פעילות נוגדת חמצון.
לקראת החגים החליטה מועצת הצמחים-ענף הפירות לצאת בקמפיין, תחת הסיסמה: "רימון - מלך הבריאות" במטרה לעלות את מודעות הציבור לסגולות הבריאותיות של פרי הרימון ולעודד הגברת צריכה. הקמפיין, בתקציב של כ-350,000 שקל, יימשך כשלושה שבועות.
ממועצת הצמחים-ענף הפירות נמסר כי חל גידול של כ-100% בצריכת הרימון - מ-3,500 טון בעונה הקודמת ל-7,000 טון בעונה הנוכחית, ובשיעור דומה עלתה הצריכה הממוצעת לנפש מחצי קילו ל- 1 ק"ג בממוצע לשנה.
