מחלת האלצהיימר היא הפרעה במוח, שבמשך הזמן, פוגמת ביכולתו של אדם לבצע פעילויות יומיומיות. מדובר בצורה של דימנציה, שתסמיניה כוללים איבוד זכרון ושינויים באישיות, במצב הרוח ובהתנהגות.
לא ידוע מה בדיוק גורם לאלצהיימר, אך חוקרים סוברים כי המחלה מתפתחת בשל סדרת אירועים מורכבים המתרחשים במוח במהלך תקופה ארוכה של זמן.
המוסד הלאומי האמריקני להזדקנות אומר כי הצורה השכיחה ביותר של אלצהיימר היא מחלה המתחילה מאוחר, ומופיעה לאחר גיל 65.
תרופות כמו טאקרין (tacrine), דונפזיל (donepezil), אקסלון (Exelon) או רזאדין (Razadyne) עשויות להאט את התקדמות המחלה אך אינן יכולות לעצור אותה לגמרי.