"אין חשש לבריאות שוחטי העופות"

שר הבריאות, יעקב אדרי, ומנכ"ל משרדו, אבי ישראלי, אומרים כי אין צורך לתת טיפול מונע לשוחטי העופות, מאחר שלא תכנס להקת עופות לשחיטה לפני שתיבדק על-ידי וטרינר ותאושר בתעודה מיוחדת, שתעיד כי הלהקה אינה חולה וראויה לשחיטה, ולכן הסיכוי לחשיפתם והדבקתם של עובדי המשחטות והשוחטים למחלה זו שואף לאפס. עם זאת הבהיר מנכ"ל משרד הבריאות, כי משגיחי כשרות או שוחטים, אשר יגלו סימנים רפואיים כגון חום (מעל 38 מעלות), שיעול וקוצר נשימה, יפנו לרופאי המשפחה בקופות החולים ויונחו לנהוג על-פי הנהלים המקובלים כמו לגבי הלולנים. הדברים נאמרו בישיבה שהתקיימה (יום א', 26.3.06) ברבנות הראשית לישראל ונכחו בה גם הרבנים הראשיים לישראל, הראשון לציון שלמה עמאר והרב יונה מצגר, מנכ"ל הרבנות - עודד וינר, מנהל שירותים וטרינרים במשרד החקלאות - ד"ר משה חיימוביץ, ראשי אגפים וצוות מומחים של המשרדים. הרבנים הראשיים לישראל הביעו את חששם באשר למתן פתרון הולם לבעיית נגע שפעת העופות. בדברי הרבנים הובעו חששות באשר למחסור בעופות לקראת חג הפסח, ועלייה מלאכותית של מחירים, שעלולה אולי לגרום לכך שיהיה מאגר עופות חלופי. כמו כן הובע חשש מפני הידבקותם של שוחטים ועובדי משחטות, הבאים במגע ישיר ובלתי אמצעי עם העופות שדם ניגר מתוכם. ד"ר משה חיימוביץ הפיג את החשש מפני הפקעת מחירים לפני הפסח. עוד ציין, כי עד כה הומתו רק כשני אחוזים וחצי מסך העופות במדינת ישראל. באשר לדרכי ההתגוננות מפני המחלה נענו במשרד הבריאות לבקשת הרבנים והבטיחו כי שוחטים יקבלו תרופות וימוגנו כראוי בלבוש תואם. ראש השירותים הווטרינריים ומנכ"ל משרד הבריאות ביקשו מהרבנים הראשיים להוציא הנחייה מפורשת שיש לקנות עופות רק ממשחטות מוכרות, הרוכשות עופות ממקורות מוכרים ומפוקחים באופן קפדני. עוד סוכם, כי הרבנות הראשית לישראל תוציא בקרוב חוברת ובה רשימת משחטות, שבהן קיים פיקוח רבני-וטרינרי, המוכר על-ידי המשרדים האחראים. החוברת תופץ ברחבי הארץ, כדי לעורר מודעות שתזהיר מפני שחיטות פירטיות. נכון להיום, מבהירים במשרד הבריאות, כי לקראת חג הפסח אין חשש לגבי העופות הנמכרים בשוק, ובלבד שיבושלו בישול יסודי (מעל 70 מעלות) כך גם לגבי ביצים שתטוגנה או תבושלנה. בישיבה השתתפו גם שמואל רזניקוביץ - מרכז היערכות מערכת הבריאות לשפעת עופות ופנדמיה של שפעת, ד"ר יוני ינון - מנהל היחידה הוטרינרית (בפועל) של משרד הבריאות, הרב יעקב סבג - ראש אגף הכשרות, הרב אברהם יוסף - רבה הראשי של חולון, הרב בן ציון נשר - אחראי כשרות בתל אביב והרב יניב כהן, מרכז משחטות. מנכ"ל משרד הבריאות ביקש שדיונים נוספים בין הרבנות הראשית לישראל ומשרד הבריאות ימשכו גם בשבועות הקרובים בהתאם להתפתחויות במצב.