קבוצת מאפיות ברמן מציגה פיתוח טכנולוגי חדשני בתחום הלחם: לחם ברמן אקטיב, לחם פרה-ביוטי, העשוי מ-100% קמח חיטה מלא בתוספת סיבים תזונתיים פרה-ביוטיים, אשר תורמים להתרבותם של חיידקים טובים בגוף האדם, התורמים רבות לתהליך עיכול טוב יותר, לתזונה מאוזנת, לסיוע במניעת מחלות במעי הגס ולהרגשה כללית טובה יותר.
הלחם הינו ללא תוספת סוכר, ללא שומן טראנס ועומד בדרישות משרד הבריאות ללחמים - תקן "אפשריבריא" (לפחות 80% קמח מלא, מקסימום 400 מ"ג נתרן ומקסימום 250 קלוריות ב-100 גרם מוצר). כמו-כן, הלחם עומד בדרישות "תו אייל" האגודה הישראלית לסוכרת.
מחיר המוצר לצרכן: 17-13 שקלים. ניתן להשיג ברשתות השיווק והחנויות המובחרות.
