חברת מאפיית אריאל לא תסגור את סניפיה בפסח לשבוע כמו מאפיות רבות, ותמכור מוצרים כשרים לפסח. לרגל החג, השיקה מגוון מוצרים רחב שטרם נראו על המדף: ג'חנון, מלאווח, בורקס גבינה, בורקס תפוח אדמה, בורקס פיצה ואפילו בצק עלים. החברה מציעה גם סדרה של לחמניות כשרות לפסח, הכוללת שישיית לחמניות (מחיר מומלץ לצרכן: 19-17 ש"ח) ולאפה (6 ש"ח), הראשונה מסוגה בשוק. בנוסף, תשווק החברה סדרת עוגות כשרה לפסח הכוללת עוגה בטעם שוקולד, עוגת שיש ועוגת וניל עם שטרויזל וכן סדרת עוגות ועוגיות פרימיום. בסניפי הרשת יוצעו מבחר עוגות פרימיום לפסח בטעמים: אספרסו, שוקוצ'יפס ואגוזים, וכן מאפינס וסדרה של עוגיות מיוחדות. "במשך 25 שנות קיומנו, שכללנו את היכולות ואת ההתמקצעות שלנו בתחום, שיפרנו כל הזמן את הטעם של המוצרים והרחבנו את המגוון", אומר שי סלמן, הבעלים של מאפיית אריאל. לדבריו, הסיבה להרחבת המגוון היא לחץ של צרכנים לספק עוד מוצרים. "אנחנו לא מסתפקים במתן תחליף למוצרי החמץ, אלא מביאים טעמים שלעיתים אף עולים באיכותם על המוצר המקורי", דבריו.

סדרת המאפים הכשרים לפסח