לנוכח ריבוי מקרים של פגיעה בבריאות הציבור בעקבות צריכה של מוצרי מזון שאינם ראויים למאכל אדם, יזמה הקרן החדשה לירושלים במימון קרן דבורה את הפרויקט החדש שבמרכזו פעילות של חינוך והסברה לילדים מכיתות ג' ו-ד' בבתי ספר ממגזרים שונים בירושלים, פעילות שבה ידריכו את הדור הצעיר לצרכנות מזון נבונה, שמירה על הבריאות האישית ועל בריאות הציבור מחד ומאידך הענקת טיפול ויחס נאותים לבעלי חיים.
פינחס וייל, מנכ"ל "הקרן החדשה לירושלים" אמר שיש חשיבות רבה לחנך ילדים לצרכנות מזון נבונה וטיפול נכון במזון במסגרת המאמץ למנוע תחלואה הנגרמת כתוצאה מצריכת מוצרי מזון שמקורם מהחי ובהם: בשר, דגים, עופות, מוצרי חלב, ביצים ועוד.
במסגרת הפרויקט שיבצע השירות הוטרינרי של עיריית ירושלים ילמדו את הילדים לדאוג לרווחת בעלי החיים החיים במחיצתנו וכיצד לטפל בהם. דגש מיוחד יינתן לחשיבות של מניעת התעללות בבעלי חיים ולהגברת המודעות לסכנות מהידבקות במחלות שמקורן בבעלי חיים ובכך להפחית את החששות והפחד מהם.