החידוש המרענן ביותר לקראת שולחן ראש השנה תשס"ה יאפשר לא רק לפתוח את החג עם תפוח עץ.
חברת "אנגלו" המתמחה בייצור ושיווק גלידות סורבה וגלידות גורמה פיתחה לקראת ראש השנה גלידה חדשה - גלידת דבש + תפוח עץ.
הגלידה כוללת דבש הדרים בשילוב שני סוגי תפוחים ירוקים חמצמצים וניתן יהיה לקשטה גם בפלחי תפוחי עץ שעליהם מגורד שוקולד מריר ותמצית זעפרן. המחיר כ-70 ש"ח לק"ג.
ניתן יהיה לרכוש גם בגביעים במחיר 15 - 10 ש"ח לגביע. ניתן להשיג בסניפי גלידת "אנגלו" בתל אביב - רחוב נחלת בנימין 18, ירושלים - רחוב אגרון 1, בת ים - רחוב רוטשילד 33 ורמת גן - רחוב ביאליק 52.
רפי נוסבאום מציין, שלגלידת הדבש טעם דבש דומיננטי ביותר המשתלב מצוין עם החמצמצות של התפוחים.