עקומות דעיכה, סיסטמי ופרוטקטנטי הם אמנם מושגים לועזיים אך שגורים מאוד בפי כמעט כל יצואני התוצרת החקלאית.
לפני כחצי שנה התבקשתי לערוך ניסוי לאחר שאצל מגדל ענבים לייצוא נמצאה כמות גדולה של חומר הדברה השייך למשפחת הזרחנים האורגנים, תשטוף אותו עם מים וסבון הוא ביקש, זה לא יעזור הגבתי, החומר הזה חודר לתוך רקמות הצמח ולכן גם מכונה מערכתי.
זה לא עזר, עמדתי עם מים וסבון כ 10 דקות ושטפתי, בבדיקה התברר שלא נעלם אפילו מקרוגרם אחד של חומר. ואל לטעות שחומרים אשר אינם מערכתיים הקרויים "פרוטקטנטים" או מגינים יורדים בקלות בשטיפה, גם מהם קשה להיפטר. מה שנותר הוא פשוט להמתין לדעיכת החומר כשלכל חומר יש קצב דעיכה משלו בגידולים שונים כפי שנקבע בניסויי שדה על-ידי החברה המשווקת וכפי שאושר ע"י משרד החקלאות.
הבעיה היא שכמעט אין גבול למגוון התקלות והבעיות שמביאות את המגדל להיות לא משוכנע שהתוצרת אותה הוא שולח נקייה משאריות חומרי הדברה ובמקרים כאלו ישנו צורך מהותי בקשר ישיר בין המגדל למעבדה הבודקת, נושא שעד לאחרונה לקה בחסר ועדיין לא מושלם לא רק בקרב המגדלים לשוק המקומי אלא אף בקרב היצואנים.
רופא המזהה אצל החולה בו הוא מטפל סימני הדבקות באיידס ישלח למעבדה מבחנה המכילה את דמו של החולה עליה כתוב " נא לבצע בדיקת HIV", אם הוא לא משוכנע, סביר להניח שיבקש מספר בדיקות נוספות, המעבדה מבחינתה יודעת מה לחפש וכך גם אלו בדיקות לבצע.
בית אבות או מלון אשר לקוחותיהם לקו בהרעלה יבקשו מהמעבדה לבדוק מגוון מצומצם של חיידקים אשר עשויים לגרום לתגובות הנצפות. פקח איכות הסביבה המזהה זיהום סביבתי הנובע ממפעל לייצור פלדה יבקש בדיקת מתכות. המידע אשר מגיע יחד עם הדוגמא למעבדה הינו קריטי לביצוע הבדיקה ונכונות תוצאותיה.
מידע מוקדם וזמין על מרבית הדוגמאות הנכנסות לבדיקת שאריות חומרי הדברה במעבדה כמעט ואיננו קיים מה שמונע מהמעבדה לדעת מה לחפש (על אף כי חלק ניכר מהחומרים יכולים להתגלות גם ללא מידע מוקדם) וכך גם להקטין את הסיכויים במידת מה לדיוק מושלם בתוצאות ובמקרים אחרים אף לקבלת תשובות שליליות על תוצרת נגועה.
הכיצד ? על המגדלים להבין שאין מכשיר מעבדתי הנחשב לכל יכול, ריסוס בפולאר, טרייסר, או קונפידור גם דקה לפני הבדיקה לא יזוהה במכשיר ספציפי, הוא דורש שיטת מיצוי ובדיקה במכשירים שונים. זו אחריותו של המגדל לספק את המידע על מנת להקל על הזיהוי, ואחריותה של המעבדה לדלות את מרבית האינפורמציה על מנת לא להטעות את הציבור במסמכי בדיקה אשר אינם משקפים את המציאות. הגישה הזו הוכיחה ומוכיחה את עצמה, מעבדת בקטוכם עדה לכך, יש ליישמה מיידית בקרב כל החקלאים. מגדלים שיישמו את השיטה נהנים ממידע יקר ערך מבלי להיכנס לעליות מיותרות של בדיקות.
