פסטיבל פיאסטה, הפסטיבל הלטיני הגדול בעולם, יתקיים זו הפעם השנייה ברציפות בפארק הירקון בת"א, בתאריכים 4-6 ביולי 2006 בשיתוף 16 נציגויות לטיניות בישראל, עיריית ת"א ומשרד החוץ.
לאור הצלחת פסטיבל בשנה הקודמת (למעלה מ- 60,000 מבקרים), הוכפלו השנה ההשקעה והשטח של פיאסטה פי שלושה, וכך גם כמות הכרטיסים המוצעים למכירה. השנה יוכל הקהל ליהנות מ- 80,000 מ"ר של קצב, מוזיקה, אופנה, אוכל, סדנאות וקרנבל לטיני בשיתוף מאות רקדנים ועשרות מופעים של מיטב האמנים של הז'אנר הלטיני בישראל.
במשך שלושה ימים של קרנבל ססגוני יכלול הפסטיבל מסיבות לטיניות, סדנאות לימוד של כל סגנונות הריקוד הלטיניים כמו סלסה, סמבה, צ'ה צ'ה ומרנגה, הופעות של כ- 28 הרכבים לטיניים, עשרות מופעי ריקוד וכן הופעות של אמנים מובילים ולהקות חיות.
על במות המתחם השונות יופיעו כ- 40 בתי ספר לריקוד מכל הארץ, תהלוכות קרנבל ומופעי רחוב - רקדניות, בטוקדה, קפוארה (80 רקדני קפוארה) וסגנונות נוספים, מסעדות ודוכנים של בשרים ואוכל דרום אמריקני אותנטי (אסדו, צ'וריסוס,אייסאי, אמפנדס וכדו'), רחבות ריקודים, מתחמי פעילות אלטרנטיבית, דוכני אופנה ותכשיטים ועוד.
כל זה בנוסף לחמישה מתחמי ענק: קובה, ברזיל, ארגנטינה, מקסיקו, ספרד ובמה מרכזית למופעים המרכזיים בהנחיית רות גונזלס. בין האמנים המשתתפים: פבלו רוזנברג, פרלה וליליה מרקוס.