רשת מסעדות 'ספגטים' יוצאת במהלך אסטרטגי חדש הכולל השקת תפריט ספורט ובריאות ייחודי והקמת קרן ספורט ייעודית לנערים המטופלים ע"י עלם בשיתוף ערוץ הספורט. התפריט ימותג תחת השם "ספורטעים" והכנסותיו יסייעו במימון קרן ספורט לעידוד וסיוע לבני נוער במצבי סיכון, המתאמנים במסגרת פרויקטי ספורט שונים שמפעילה עמותת עלם.
תפריט הספורט, פותח על-ידי צוות מומחים מיוחד, הכולל את ד"ר יוני ירום, המנהל הרפואי של המרכז לרפואת ספורט בהדר יוסף, אבי קובלסקי מאמן הכושר לשעבר של קבוצת הכדור סל 'מכבי תל אביב', מרב מור אופיר, תזונאית קלינית מטעם חברת 'ברילה' ובשיתוף עם ישי לב, שף הרשת. לדברי דרור נחושתן, מנכל משותף ברשת מסעדות 'ספגטים', התפריט נוצר מתוך הרצון של 'ספגטים' להתאים עצמה לצרכי הסביבה ולמודעות הגוברת לקיום אורח חיים פעיל ובריא, לצד שימור החוויה הקולינארית ותפיסת הרשת כמקום בילוי, המציע אווירה עדכנית ומהנה.
לדברי נחושתן, השקת תפריט "ספורטעים" הוא ההמשך הישיר והמעשי לחיבור בין 'ספגטים' ולערכי הבריאות והספורט שנוצרו לפני כשנתיים, כשהרשת החלה לאמץ את ליגת הכדור יד בישראל - 'ליגת ספגטים', ובהמשך לכך קיימה שיתופי פעולה בחלק מסניפיה עם קבוצות ספורט שונות מליגת הכדורגל והכדורסל, כמו מכבי תל אביב, הפועל ירושלים ואחרים.
נחושתן מוסיף, כי קרן הספורט תעניק לטובת הפרויקט מלגות בשווי של למעלה מ- 100,000 שקלים ל- 36 בני נוער מעמותת עלם ומהמחלקה לספורט הישגי, ולמעשה, כל מי שייהנה מתפריט הבריאות ידע שתרם לעמותת עלם ובני נוער במצבי סיכון. ערוץ הספורט יעניק את הבמה הטלוויזיונית בהצגת מגאזין מיוחד ואייטמים שיופקו לטובת העניין, ילוו ויסקרו את הפרויקט לכל אורכו.
תפריט הספורט משלב בתוכו מגוון רחב של מנות דלות שומן המכילות פסטה מחיטה מלאה, סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרליים ועוד, ומאפשר לשוחרי הבריאות, לספורטאים ובכלל לאלה העוסקים בספורט, ליהנות מאפשרות הבחירה בין מנות לפני אימון ואחרי אימון, תוך הצגת המידע על אחוזי השומן בכל מנה. במהלך זה תאפשר הרשת ללקוחותיה בנוסף, להזמין מנות המכילות פסטה מחיטה מלאה מן התפריט העיקרי הקיים ברשת.
רשת 'ספגטים', בבעלות משותפת של דרור נחושתן, גדי גרנות ומשה ויינגרטן, מונה כיום 15 סניפים בפריסה ארצית. הרשת מובילה את תפיסת הקז'ואל דיינינג בארץ כבר מעל לעשור ועד סוף 2007 תשלים פתיחה של כ- 7 סניפים נוספים.