רשת המזון המהיר הוותיקה, המתמחה באוכל אסייתי כשר, ממשיכה להתרחב ומתעדת לפתוח בשנה הקרובה, עשרה סניפים נוספים בפריסה ארצית.
איתור הזכיינים וליווי התהליך לחנויות פיקנסין נעשית בלעדית על-ידי קבוצת EMY של איש העסקים משה אייל, אשר מספקת שירותים פיננסיים למגוון לקוחות עסקיים בשוק.
מחזור המכירות השנתי של רשת פיקנסין עומד על כ-20,000,000 שקלים. גובה הזיכיון עומד על 35,000 דולר. לפיקנסין 6 סניפים הממוקמים בכל רחבי הארץ ומספקים שירותי הסעדה כמסעדה, משלוחים ו-take away. קהל הצרכנים רחב ומגוון וכולל משפחות, סטודנטים וחיילים, אנשי עסקים ועוד. בנוסף, לרשת סניף גלאט כשר הנמצא במרכז רימונים, בבני ברק. כאמור, החל מינואר השנה, נחתמו עסקות לשני סניפים חדשים: במודיעין ובפארק המדע ברחובות.
הרשת חידשה וגיוונה את התפריט, ולראשונה ניתן להזמין בסניפים השונים: מאקי סושי, קומבינציות סושי, רולים ועסקיות מוגדלות.