תזונה היא דבר חשוב, את זה כולנו כבר יודעים. רבים מאיתנו נמצאים במלחמה מתמדת עם הגוף ופעמים רבות שמנו לעצמנו יעד למשקל אידיאלי וגם אם הגענו אליו ועשינו אינספור ניסיונות כושלים לשמור עליו.
אך בתזונה יש הרבה מעבר לדיאטה ומשקל אידיאלי, בתזונה נכונה יש כוח גדול יותר משניתן לדמיין בהשפעתה על הבריאות ואיכות החיים שלנו. תזונה נכונה יכולה לסייע לנו להרגיש טוב יותר פיזית, רגשית ומנטלית.
סדנה חוויתית וייחודית חדשה במזרח מערב בת.ל.מ, מציעה לכל המעוניין הזדמנות לפתח מודעות להרגלי תזונה בריאים יותר תוך הדרכה, הכוונה והקניית יכולת להתאים תפריט אישי נכון על-פי עקרונות הרפואה הסינית. הרציונל מאחורי הסדנה אינו בעוד סדנת הרזיה מוכרת, אלא בסדרת מפגשי למידה, בהם מלווים המשתתפים בשינוי תהליך תפיסתי, תוך הקניית ידע רחב אודות התהליכים המתרחשים בגוף ברמות השונות לפי התפיסה ההוליסטית של הרפואה הסינית.
מרכזת הסדנה היא ענת גרוס - שם דבר בתחומה, מרצה ומטפלת בכירה בעלת ידע וניסיון רב ברפואה הסינית הקלאסית ומטפלת בכירה בקליניקת התזונה וההרזיה במזרח מערב בת.ל.מ.
בין התכנים בסדנה: - הכרת יסודות החשיבה והפילוסופיה של הרפואה הסינית כרקע;
- הכרת התזונה ההוליסטית על-פי מודל חמשת האלמנטים;
- הכרת המזונות השונים על השפעתם הפיזית והאנרגטית ואופן השימוש בהם;
- שימוש בצמחי מרפא ותבלינים להכנת חליטות שונות לשמירה על בריאות טובה ותמיכה בתזונה;
- רכישת כלים לשינוי תודעתי בצריכת המזון והבנת תפקיד המזון בחיים;
- אבחון אישי, ליווי וייעוץ להרכבת תפריטים אישיים
מזרח מערב בת.ל.מ, המרכז לרפואה סינית קלאסית בישראל, נרכש על-ידי ת.ל.מ - רשת ארצית לטיפול פסיכולוגי, ייעוץ, אבחון והכשרה ונקרא מעכשיו מזרח מערב בת.ל.מ. במרכז שילוב בין מוסד לימודים יוקרתי עם קליניקות טיפוליות ומרכז סדנאות וקורסים ייחודי. מזרח מערב בת.ל.מ מציע הכשרת סטודנטים להתמחות ספציפית ברפואה סינית. המרכז מציע מגוון גדול של קליניקות לטיפולים בקשת רחבה של תחומים כגון: טיפול בכאב, פריון, ילדים, פרקינסון, אונקולוגיה ואף לחצים וחרדה. בחנות של מזרח מערב בת.ל.מ נמכרות פורמולות צמחים סיניות בהתאם למסורת הרפואית והטיפולית הסינית, מוצרי קוסמטיקה טבעית ובריאות וכן חפצי נוי ואמנות מהתרבות הסינית המודרנית והעתיקה.