לקראת הפסח: יינות חדשים מיקב הרי גליל

יקב הרי גליל שעל גבול הצפון, בקיבוץ יראון, משיק שני יינות חדשים ורעננים לקראת האביב וחג הפסח, רוזה וסובניון בלאנק מבציר 2007: רוזה 2007, מיוצר מ- 82% ענבי סנג'ובזה, 10% קברנה סוביניון ו- 8% ברברה וסוביניון בלנק 2007 יוצר מענבי סוביניון בלנק, בעל צבע בהיר עם גוונים עדינים של ירוק, ארומה של אגס, פירות הדר, קיווי ומלון ומוגש קר. רונית בדלר-מנכ"ל יקב הרי גליל אומרת, כי לקראת חג הפסח קיים גידול של כ- 40% במכירות היין בישראל, הנובע בעיקר בשל רכישת יין פרטית לימי החג הארוכים, בהם צריכת יין עולה וכן בשל חלוקת מתנות השי לחג. כמו כן קיימת צריכה מוגברת במסעדות ובבתי המלון, בהם תפוסה מלאה בשנים האחרונות. רונית בדלר מוסיפה, כי בתקופת החג כ- 40% מהצרכנים, מעדיפים יינות אדומים, 30% רוכשים יינות לבנים והשאר משקאות חריפים, ליקרים וכד'. עוד מציינת בדלר, כי הישראלי הממוצע משקיע בין 35 ₪ ל-60 ₪ לבקבוק, מחיר העומד בטווח המחירים של רוב יינות היקב. המוכיח כי ניתן לצרוך יין איכותי במחירים סבירים. יקב הרי גליל השקיע כ- 3 מיליון דולר בתכנית הרחבה של אגף הייצור, כחלק מתכנית הפיתוח לשנת 2008 לקליטת 1,050 טון יבול ענבים, אשר תביא את היקב לכושר ייצור של כמיליון וחצי בקבוקים בשנה. "לאחר שמונה שנות פעילות, אנו מייצאים 25% מכמות היין למדינות: ארה"ב, הולנד, שוויץ, איטליה, פולין, אנגליה וצרפת, ולאחרונה אף לגרמניה, יבואנית יין מהגדולות באירופה". בשנת 2008, צפוי היקף הייצוא של היקב לעמוד על כ-30% מכמות המכירות". אומרת מנכ"לית היקב, רונית בדלר. בישראל מיוצרים 54 מיליון בקבוקים בשנה, עלייה של כ- 4% בשנה. נתוני חברות שיווק היין בישראל, רושמות עלייה בשנים האחרונות, והיקף מחזור מכירות היין עומד על כ- 700 מיליון שקלים. יקב הרי גליל - 04-686740 [קישור]