כובשי זיתים ערבים ויהודים מרחבי הארץ יתקבצו לויכוח על הכיבוש, רק שהפעם הויכוח יעסוק בכיבוש זיתים במלח. קיימים אינספור מתכונים לכבישת זיתים, כמספר הכובשים כך מספר הנוסחאות "הסודיות" להכנת הזית הטוב ביותר. ביום שישי (16.1.09) יפגשו כובשי הזיתים להתמודדות השנתית על תואר כובש הזיתים הטוב במדינה. הזוכה במקום הראשון יקבל עץ זית במתנה.
את הכובשים שמתקבצים יחדיו להפנינג בסימן השלום, יכנס בהרצאה פרופ' שמעון לביא, המשמש נשיא ארגון הזית העולמי של האו"ם. האירוע שיערך בין השעות 13:00-10:00 יהיה חגיגה לחובבי האוכל. המבקרים יוזמנו להסתובב בין הדוכנים, לטעום מהזיתים ולדרג על-פי חוות דעתם ולשונם. באירוע יטלו חלק מועצת הזית ויצרני שמן זית מכל הארץ שיביאו ממיטב מוצריהם.
ההשתתפות חופשית ואינה כרוכה בתשלום. פרטים בטלפון: 08-9443952. מידע על מפגשים נוספים בנושאי גינון ואוכל באתר משתלות גבעת ברנר:
www.gardens.co.il.
