מדובר בהקמת מערך מסובסד חלקית לרווחת תושבי עפולה. המטרה: כל ילד מגיל 5 ועד לסוף בית ספר עממי (לא כולל מוסדות פרטיים וחינוך תורני) יקבל ארוחה חמה אחת ביום. התשלום ייגבה על-ידי העירייה ישירות מהורי התלמידים.
מדובר במהפכה אמיתית בעיר, שכן כיום נכנסו מספר בתי ספר לתוכנית "אופק חדש" אשר מחייבת נוכחות התלמידים בבית הספר עד לשעה 14:30 בימים ראשון, שני, רביעי וחמישי. התלמידים ניזונים מכריכים והורים רבים מדווחים כי כאשר מגיעים ילדיהם הביתה עם תום יום הלימודים, הם שבעים מהכריכים שלקחו. כתוצאה מכך, ילדים רבים ניזונים רוב ימיות השבוע מכריכים בלבד, ואינם זוכים לארוחה חמה.
לפיכך, כינס סמנכ"ל העירייה לענייני חינוך, מר שמעון אמויאל, פורום הורים וגננות - שם נקבע כי תלמידי גני החובה בעיר יזכו לארוחה חמה בסבסוד חלקי - מחצית סכום כל ארוחה ייגבה מן ההורים, והמחצית השנייה תשולם לחברות הקייטרינג מתקציב העירייה ומתקציבי קרנות חיצוניות.
בעקבות פניה של כמה הורים לתלמידי בתי הספר בעיר, הבטיח אמויאל לנסות ולקדם את העניין גם בנוגע לבתי הספר. אתמול פנה אמויאל לגורמים המטפלים בנושא וביקש לכלול גם את בתי הספר העממיים (א'-ו') בעיר.