שר התעשיה המסחר והתעסוקה, אהוד אולמרט ושר האוצר, בנימין נתניהו, חתמו היום (יום ה', 24.4.03) על צו לפיו יופחתו מחירי הקמח בשיעור של 7.21% החל מיום ב' - 28.4.03.
המפקחת על המחירים במשרד התעשייה המסחר והתעסוקה, צביה דורי, ציינה כי ההפחתה נובעת מהמשך מגמת ירידה במחירי החיטה המיובאת.
דורי מציינת עוד כי, מחירי הקמח הופחתו לאחרונה ב-20.1.03 בשיעור של 5.55%, וכי להפחתת מחירי הקמח לא תהיה בשלב זה השפעה על מחירי הלחם והפסטה שבפקוח. יש לציין, כי מחירי הלחם לא הועלו בעקבות עליית מחירי הקמח ב-20.10.02 ב-10%.
להלן מחירי הקמח החדשים לאריזת 1 ק"ג במחיר מכירה לצרכן כולל מע"מ:
קמח חיטה רך וקמח חיטה לבן - 2.60 ש"ח.
קמח חיטה בהיר או סולת חיטה - 2.70 ש"ח.