קורס ראשון בסוגו בארץ

קורס ראשון בסוגו בארץ על יסודות הגינון האורגני-אקולוגי

ייערך בגן האקולוגי בטכניון בחיפה, לזכרו של שלמה אילן ז"ל מיועד לבעלי גינות פרטיות ולגננים, לאנשי חינוך ולעוסקים בגננות טיפולית. קורס ראשון מסוגו בארץ על יסודות הגינון האורגני, המשותף לאירגון לחקלאות אורגנית ולטכניון, ייפתח ב-15 באפריל הקרוב ויתקיים לאורך 5 מיפגשים וסיור מקצועי. הקורס המיוחד, הנערך לזכרו של שלמה אילן ז"ל, מאבות הגינון האורגני בישראל, מיועד לבעלי גינות פרטיות ולגננים, לאנשי חינוך ולעוסקים בגננות טיפולית. הקורס, בשיתוף המחלקה להנדסת הצומח - גננות נוי בש.ה.ם שבמשרד החקלאות, מתקיים בגן האקולוגי בטכניון, בהשתתפות מרצים מקצועיים, מדריכים וחוקרים. ביניהם: פרופ' זאב נאוה, דר' מיכה רביב, אורי אדלר, איתן רוזנברג, אביגייל הלר, דר' אבני אריה, משה זאבי, רפי רודמן, נרי יצחקי, ד"ר נאוה סבר וישראל גלון. המיפגש הראשון ייפתח בטקס לזכרו של שלמה אילן ובברכות של אילן אשל מנכ"ל האירגון לחקלאות אורגנית. ישאו דברים יהודית אילן ושרה אדר. אילן אשל מציין, כי המיוחד בקורס שהוא מיועד לכולם, גם מי שאינם גננים מקצוענים; וזאת שלא כמו הקורס שנערך בתחילת החודש בערבה, בהשתתפות 130 חקלאים, שהיה מיועד למגדלי ירקות חממה, אשר עתידים להצטרף למגדלים האורגניים באיזור. איתן רוזנברג, מרכז הקורס, מציין כי הנושאי ם העיקריים שיילמדו בו כוללים, בין השאר: עקרונות אקולוגיים - מהעולם הגדול ועד לגינת הבית הפרטי, למה אורגני ותפיסת עולם אורגנית, גננות אורגנית בארץ ובעולם, יסודות הגננות האורגנית, הלכה למעשה, הסבת הגן לאורגני/ תכנון הגן האורגני, השפעת המזון האורגני על בריאות האדם, שימור ופוריות הקרקע, קומפוסט וקומפוסט בבית הפרטי (עם סיור הדגמה בגן האקולוגי). נוסף לכך, יילמדו הנושאים הבאים: מבוא לגן הירק המשפחתי(תכנון, הכנה וטיפול רב שנתי, בוסתן עצי הפרי האורגני- הזנה, הדברת עשבים, מחלות ומזיקים, תכשירי הדברה והזנה בגננות האורגנית. הקורס לא יפסח גם על נושאים כגון: שימושי צמחיה מועילים בגן האורגני, עשייה אקולוגית בגן האורגני והתרומה לסביבה; וכן שיטות מיחזור, חיסכון באנרגיה ובמים ובעלי חיים בגינה הפרטית. סיור מקצועי מיוחד ייערך במעלה צביה, הרדוף ואמירים.. בכל אחד מחמשת המיפגשים יוגש כיבוד מזון אורגני, וכל משתתף יקבל תעודה מקצועית.. עלות הקורס - 1,150 שקל.