חג הפסח עומד בפתח ובמלונות בכל רחבי הארץ מסתמנת תפוסה גבוהה בערב החג ובחול המועד. כך מדווחת המחלקה הכלכלית של התאחדות המלונות בישראל.
מבדיקה שערכה התאחדות המלונות עולה, כי ההוצאה על קניית מזון לפסח מוערכת בכ-25 מיליון ש"ח לעשרת ימי החג. מדובר בסכום הגבוה בכ-50% לעומת תקופה רגילה בשל התפוסות הגבוהות ומוצרי החג הכשרים לפסח.
להערכת התאחדות המלונות, בכל אזורי הארץ נראים גידולים בתפוסות בחג הפסח השנה לעומת אשתקד:
בים המלח עומדת התפוסה על 90%-100%, באילת: כ-90% תפוסה, בירושלים: 80%-90% תפוסה, בטבריה: 90% תפוסה בחג הראשון וכ-80% תפוסה בחול המועד, בחיפה: 80%-90% תפוסה, בתל אביב: כ-85% תפוסה בחג הראשון וכ-75% תפוסה בחול המועד, בנתניה: 80%-90% תפוסה ובבתי הארחה בקיבוצים בכל הארץ: 90%-100% תפוסה.
150 חיילים בודדים יתארחו במלונות בארץ:
בפסח השנה יתארחו מעל 150 חיילים בודדים במלונות ברחבי הארץ. מדובר בחיילים בודדים, עולים מכלל הארצות וילידי הארץ, שאין להם משפחה, או שמשפחתם והוריהם רחוקים.
האירוח בבתי המלון כולל השתתפות בארוחת ליל הסדר, ובמרבית המקרים גם לינה בערב החג. המלונות המארחים פרוסים בכל רחבי הארץ: ממטולה ועד אילת החיילים יתארחו ברשתות מלונות: אקור כלל, דן, הולידיי אין, ישרוטל, פתאל, פרימה, קיסר, רימונים ושרתון ישראל ומהמלונות מצודת דוד, רנסנס, חוף התמרים.
הערכות המלונות לחג כוללת קנייה מוגברת של מוצרי מזון ומשקאות מכל תעשיית המזון בישראל. המוצרים בהם חל הגידול המשמעותי ביותר בפסח הם: ביצים: גידול של כ-50%, יינות - גידול של 60%, מוצרי מאפה ובשר - גידול של 40% וירקות ובמיוחד תפוחי אדמה - גידול של כ-40%.
בנוסף לכך נמצא, כי לפני חג הפסח גדלה ההוצאה על קניית ציוד מטבחים במלונות בעשרות אחוזים לעומת כל השנה והיא מוערכת במאות אלפי שקלים.
מרבית הנופשים במלונות - משפחות ישראליות
כ-60% מהנופשים במלונות הם ישראלים למעט בירושלים המתאפיינת ב-60% תיירים הנופשים במלונות בפסח, לעומת 40% ישראלים. בנתניה כ-50% מהנופשים הם תיירים.
מאפייני התיירים: באילת, נתניה ותל אביב - בעיקר תיירים יהודים צרפתים ואנגלים הבאים לחגוג את פסח בארץ. בירושלים מרבית התיירים הם יהודים אמריקנים, ומיעוטם נוצרים צליינים הבאים לחופשת פסח בישראל.
מרבית האורחים במלונות הם משפחות המבלות את חופשת חול המועד או את הסדר במלון. הנופשים במלונות נחלקים לאורחים המגיעים לחגוג את כל תקופת החג במלון ואל אלו משתייכים בדרך כלל התיירים המגיעים לכל החג וקבוצות דתיות שמקיימות את כל החג במלונות (כ-50% ממלונות ים המלח סגורים לקבוצות מסוג זה). יתר הנופשים במלונות מגיעים באחד משלושת מחזורי החג: בערב החג, חול המועד ובחג השני.
