המשקה האלכוהולי - הוויסקי הינו משקה פופולרי ברחבי העולם, ובימי אלה מדווחים על שבירת שיאים חדשים לאחד מסוגי הוויסקי הפופולריים - ה"וויסקי הסקוטי". על-פי נתוני עמותת הוויסקי בישראל נשברו השנה השיאים - כאשר לאחר כחצי שנה בלבד, עברה מכסת מכירות הוויסקי הסקוטי בעולם את סף המיליארד פאונד.
מנקודת מבט ישראלית, נמצאת ישראל עדיין בחיתוליה, באשר למדדי צריכת הויסקי. במקום הראשון בצריכת וויסקי (בממוצע לאדם) נמצאת יוון, בעוד שהישראלים מעדיפים עדיין את הבירה כמשקה האלכוהולי הפופולרי ביותר. הצריכה המשוערת של הוויסקי בישראל היא של 10% בלבד מבין שותי האלכוהול.
יחד עם זאת, מדווחת עמותת הוויסקי בישראל כי קיימת מגמה מתמדת של עלייה בצריכה ובחשיפה למשקה, בעיקר לסוגי ה"פרמיום וויסקי". השנה כבר מיובאים לארץ כ- 120 מותגי וויסקי שונים, על-ידי 7 יבואנים מרכזיים.
הוויסקי נתפס כמשקה "למביני עניין" וכאמור מקובל יותר ויותר את בקרב שותי האלכוהול. כך למשל, רשם "הג'וני ווקר - בלאק", עלייה בצריכה של 50% בשנתיים האחרונות, כשרוב העלייה התרחשה מקרב הצרכניים בפאבים ולא בסיטונאות.
סופ"ש על טהרת הוויסקי - במלון הסקוטי
עמותת וויסקי הישראלית נערכת להלעאת המודעות הישראלית למשקה, במסגרתה יתקיים בסוף השבוע הקרוב (1-3.12.05), פעילות על טהרת הוויסקי במלון הסקוטי בטבריה. במסגרת הפעילות תערכנה טעימות בהדרכה מקצועית, סדנאות על הקשר בין האוכל למשקה , סדנאות וויסקי ובירה, ארוחות גורמה סיורים בטבריה העתיקה, מופע מוזיקלי ועוד. האירועים פתוחים לקהל הרחב.
