סניף חדש לספגטים נפתח לאחרונה בהרצליה פיתוח, הסניף החדש מנוהל בבעלות משפחתית של האחים וקנין בעלי סניף ספגטים נתניה.
הסניף החדש "ספגטים-הרצליה" ממוקם במתחם מגדלי אקרשטיין, בהרצליה פיתוח,שדרות אבא אבן 10.
המסעדה עוצבה על-ידי האדריכלית שרון בר בסגנון איטלקי מודרני בהשקעה של 2.5 מיליון שקלים.
מתחם הבר עוצב במטרה לתת מענה למבלים בשעות הקטנות של הלילה, מאחר והאזור מתאפיין כאזור בילוי לילי. בחזית המסעדה נבנה קיר מלבני סילקט שהובאו במיוחד מאיטליה, ובתוך קיר הלבנים, נבנו ארונות יין עם כוורות שתכולתן כ-500 בקבוקי יין.
הסניף משתרע על שטח של 265 מ"ר, 100 מקומות ישיבה בחלק הפנימי, ושטח הישיבה החיצוני מכיל עוד כ-70 מקומות.