לראשונה מזה שבע שנים, מוצעים לקהל יין ומיץ ענבים בקדושת שביעית, על-פי הלכות שמיטה למהדרין. ייחודו של "אוצר בית דין - כרמי יין" הוא בהקפדה היתרה שנעשית מבחינה הלכתית, ובאיכותם של הענבים מהם מיוצר היין, מזני מרלו, קברנה, ריזלינג, סובניון ועוד.
מושב מבוא חורון, אשר בבעלותו מאות דונמים של כרמי יין מהגדולים בארץ, מסר בשנת השמיטה את כל כרמיו לידיו של אוצר בית דין - כרמי יין, בנשיאות הרב דב ליאור, אוצר בית הדין מפיץ את היין ללא סחר, ומבלי ליהנות מרווחים כפי שדורשת ההלכה בשנת שמיטה. מאותה סיבה היין אינו משווק דרך החנויות אלא דרך סוכנים מקומיים המעבירים את היין ישירות לקונה, כך שהיין אינו סחיר, כפי שדורשת ההלכה. לשיטה זו ממחיר המוצר לציבור משולמים רק דמי עבודה לחקלאים. ועלויות ההפצה והוצאות ייצור היין ביקב. במידה ובכל זאת יישארו בסוף התהליך רווחים, יעביר אוצר בית הדין את הכסף למוסדות חינוכיים של הציונות הדתית.
המיץ ענבים ייצא להפצה בתחילת חודש אלול, אך הזמנות ניתן לבצע כבר בשלב זה. מלאי הבקבוקים מוגבל. עלות בקבוק יינות יבשים - 19.5 ש"ח, מיץ ענבים 1 ליטר - 12.4 ש"ח.
לפרטים והזמנות: מושיק, 054-5776692.
