קניון שבעת הכוכבים בהרצליה ישקיע כ-200 אלף שקלים בפסטיבל "ראשית המסיק" המוקדש לשמן הזית הישראלי לרגל תחילת עונת מסיק הזיתים החלה מידי שנה בחודשים אלו. הפסטיבל, שהפך למסורת בקניון ומתקיים מידי שנה, יימשך שלושה ימים (חמישי-שישי-שבת), במהלך סוף השבוע בין התאריכים: 20-22 בנובמבר. הכניסה חופשית!
במסגרת הפסטיבל יתארחו בקניון יצרנים נבחרים של שמן זית מקומי איכותי, ביניהם: "עץ השדה", "משק סגולות", "שחם" ו-"ארץ גשור", לצד יצרני מוצרי קוסמטיקה על בסיס שמן זית, כמו: LAVIDO COSMETICS ,OLIA ועוד. כמו-כן, פעילות הילדים במהלך חודש נובמבר תוקדש לנושא שמן זית וזיתים ותכלול: סדנאות יצירה, סדנאות בישול, מופעים ושעות סיפור.
הפסטיבל ילווה בקמפיין באמצעות משרד הפרסום בריקמן, שיכלול דיוור ישיר של תלי-דלת ל-110,000 בתי אב באזור השרון ובשכונות הצפוניות של תל-אביב, מודעות בעיתונות הארצית והמקומית ושילוט.
לדברי הדס למדן, סמנכ"ל השיווק של הקניון: "פסטיבל 'ראשית המסיק', שהפך למסורת בקניון שבעת הכוכבים, נועד בראש ובראשונה להביא לקהל המבקרים של הקניון את המיטב של תעשיית שמן הזית הישראלית ומוצריה הנלווים אל 'מרכז' הארץ". לדבריה, "מידי שנה מתווספים לתעשיית שמן הזית המקומית עוד ועוד יצרני 'בוטיק', ושלושת ימי פסטיבל 'ראשית המסיק' מעניקים ליצרנים אלה במה כדי לחשוף ולמכור לקהל המבקרים את מוצריהם הייחודיים".
קניון שבעת הכוכבים, שהוקם לפני שמונה שנים בלבד, הוא מהקניונים המובילים בישראל ונמנה עם עשרת הקניונים המצליחים והרווחיים ביותר. מגוון פעילויות תוכן והעשרה הנערכות בו באופן קבוע ללא תשלום מיתגו אותו כקניון משפחתי, ידידותי לילדים ולהורים.