המכללה האקדמית גליל מערבי השיקה בשנת הלימודים האקדמית תשע"א, שלושה מרכזי מחקר חדשים, כחלק מיעודה לפיתוח מחקר אקדמי אזורי: המרכז לחקר הכלכלה והחברה, המרכז לאוריינות והמרכז לחקר השלטון העותומני בארץ ישראל. ראשי המרכזים הינם חוקרים בעלי שם בתחומם.
המרכז לחקר הכלכלה והחברה - בראשות הפרופ' יצחק סמואל. מרכז זה יקיים מחקרים וכנסים באשר ליחסי הגומלין בין כלכלה לחברה ולהשפעת אירועים כלכליים ותנודות בכלכלה העולמית והמקומית על ישראל והאזור. ביוני 2010 התקיים כנס בינלאומי בנושא תפקיד הבנקים ביציאה מהמשבר הכלכלי העולמי. המרכז לאוריינות - בראשות הפרופ' יוסף שימרון, ראש החוג לחינוך. בימים אלה מקיים המרכז לאוריינות פרוייקט רחב היקף בעכו לאיתור תלמידי בתי ספר יסודיים הסובלים מלקויות למידה וטיפול בהן. בפרוייקט לוקחים חלק סטודנטים בחטיבה ללקויות למידה. בהמשך יורחב הפרוייקט לאזורים נוספים. המרכז לחקר השלטון העותומני בארץ ישראל - מרכז זה הוקם לצד התוכנית היחידה בישראל לתואר ראשון בלימודי שימור שמקיימת המכללה, ומתוך הכרה בעברה של העיר עכו, כעיר נמל חשובה בים התיכון. בראש המרכז עומד פרופ' דוד קושניר. בנוסף לכנסים ומחקרים, יקים המרכז ארכיב לתקופה העותומנית בארץ ישראל, שצפוי לשמש חוקרים בתחום מכל העולם ויציב את המכללה כמרכז מחקרי חשוב של התקופה. הקמת שלושת מרכזי המחקר התאפשרה באמצעות תרומת קרן גליק ואגודת ידידי המכללה האקדמית גליל מערבי בארה"ב.
נשיא המכללה, הפרופ' גדעון פישמן: "חזון המכללה האקדמית גליל מערבי הינו להיות שותפה אסטרטגית להעצמת הגליל. תרומתה של המכללה לקידום המחקר תקדם את העשרת הידע בתחומים הנחקרים ואת פיתוח המצויינות האקדמית של המכללה, שהינו מטרה ראשונה במעלה. המכללה חרטה על דגלה את נושא המצויינות האקדמית, ובהמשך יוקמו מרכזי מחקר נוספים".
המכללה האקדמית גליל מערבי שוכנת בין שני אתרי מורשת עולמיים: העיר העתיקה בעכו והגנים הבהאיים בגליל המערבי. המכללה מציעה לימודים אקדמיים לתואר ראשון לצד לימודים בחסות אוניברסיטת בר אילן במגוון מסלולי לימוד במדעי החברה, ומקיימת לימודי מכינות קדם אקדמיות ומכינות לבגרות. המכללה רואה עצמה כשותפה אסטרטגית לפיתוח חברתי, תרבותי וכלכלי של הגליל. בקמפוס לומדים כ- 3,500 סטודנטים.
