חברת עלית הודיעה (יום א', 16.9.01) על מינויו של ניסים ממו למנכ"ל עלית שרותי קפה המתמחה בשוק A.F.H.
(Away From Home).
ניסים ממו (42) שימש בתפקידו הקודם במשך שנתיים כמנהל חטיבת הסוכרים. ממו החל את תפקידיו השונים בעלית משנת 1987 ככלכלן במטה החברה. לאחר מכן שימש במשך שלוש שנים כמנהל הלוגיסטיקה בחברת המכירות והלוגיסטיקה.
ממו הקים את חברת הקפה של עלית טורקיה במסגרת תפקידו בעלית אינטרנשיונל.
בעל תואר ראשון בכלכלה מאוניברסיטת בן-גוריון ותואר שני במנהל עסקים מאוניברסיטת בר-אילן.