להקת המחול הייצוגית של הרצליה "שבעת הכוכבים" ייצגה את ישראל בערב חגיגי ומרגש שהתקיים בשבוע שעבר בקונסוליה של פרו. בערב השתתפו 27 מדינות והוצגו בו התלבושות, הפולקלור והמאכלים המיוחדים של כל מדינה ומדינה. בין המדינות שיוצגו בערב היו בין השאר ארה"ב, יפן, כל מדינות דרום אמריקה, אנגליה, מצרים וכמובן ישראל. להקת המחול של הרצליה " שבעת הכוכבים" ייצגה את מדינת ישראל בפתיחת האירוע בשני ריקודים מרהיבים.
הערב אורגן על-ידי הארגון הבינלאומי לנשים International Women's Club) ), הכולל את נשות כל הדיפלומטים המכהנים בישראל. אורחת הכבוד של הערב היתה ראש עיריית הרצליה, יעל גרמן.
להקת "שבעת הכוכבים" מורכבת מתלמידי כיתות ה' - ז' מהרצליה, בהנהלתה של דסי שחר.