רשת אקור כלל תחנוך חמישה אולמות אירועים חדשים במלון נובוטל ירושלים שבבעלותה. עלות בניית והכנת האולמות מוערכת בכ-800 אלף דולר. במלון כ-400 חדרים והוא מרכז אוכלוסיות צליינים, ארגונים יהודיים, קבוצות בר מצווה, כנסים בין לאומיים וישראלים, חברות עסקיות ועוד.
כיום פועלים במלון חמישה אולמות והחל מחודש דצמבר מתוכננים להפתח חמישה אולמות נוספים.
הנהלת הרשת החליטה על ביצוע השקעה במלון בעקבות הביקושים הרבים לקיום כנסים, ימי עיון, ואירועים שונים אחרים (בר/ת מצווה,חתונות, בריתות וכו'). האולמות ימוקמו בשטח של כ-500 מ"ר בקומה התחתונה של בית המלון.
עודד מרקוס, סמנכ"ל השיווק של רשת אקור כלל מסר כי הרחבת פעילות האולמות בבית המלון הייתה צעד הכרחי כהערכות לגידול בנפח הפעילות של המלון. "אנו מקבלים פניות רבות של קבוצות מהארץ ומחו"ל , ארגונים יהודים, אוכלוסיות צליינות, אנשי עסקים וגורמים נוספים המבקשים לעשות שימוש באולמות אירועים במסגרת שהותם בבית המלון, על-מנת לענות על הדרישות החלטנו להגדיל את מספר האולמות בבית המלון".
מהרשת נמסר כי פעילות האולמות הנוספים צפויה ליצור גידול של למעלה מ-5 מיליון ש"ח במחזור ההכנסות של בית המלון לצד גידול בתפוסת המלון בשנת 2006.
ב-2005 עומדת התפוסה של בית המלון על יותר מ-60% ואילו התחזית ל-2006 עומדת על יותר מ-70 אחוזי תפוסה, בין השאר, בעקבות פתיחת האולמות הנוספים.
שיפור ניכר חל בתוצאות נובוטל ירושלים בחודשים ינואר עד ספטמבר 2005. התוצאות מצביעות על גידול של קרוב ל- 100% בהכנסות ובתפוסות לעומת התקופה המקבילה אשתקד. בחודשים ינואר-ספטמבר ניתן לראות גידול בלינות תיירים כאשר במלון שהה מספר התיירים הגדול ביותר מבין כל המלונות בירושלים בתקופה זו.
הגידול בתפוסות ובהכנסות תרם לעלייה משמעותית ברווח התפעולי של בית המלון.
נובוטל ירושלים נפתח בשנת 2000 ונחשב למלון צעיר ועדכני. למלון 394 חדרים דה לקס והוא מציע לובי בר מפואר המעניק אווירה רגועה ונעימה, שתי מסעדות (חלבי ובשרי), שירות חדרים 24 שעות, בריכת שחיה חיצונית , אולמות אירועים מפוארים, חניה תת-קרקעית, שירותי כביסה ומועדון "דולפי" לילדים.
בית המלון פתח לאחרונה טרקלין עסקים המציע לאנשי עסקים השוהים במלון כיבוד, שתייה קלה, חיבור לאינטרנט ועיתונים מכל העולם. הטרקלין מיועד לאנשי עסקים ולקהל VIP.מהמלון נמסר כי חלה עלייה במספר המשתמשים בטרקלין בחודשים האחרונים.
רשת המלונות הצרפתית "אקור" - הנה רשת המלונות והנופש הגדולה בעולם, בבעלותה כ-4,000 בתי מלון ברחבי העולם בכ-100 מדינות.
בישראל פועלת הרשת כחלק מכלל תיירות מקבוצת אי.די.בי, העוסקת בתחומי התיירות, הנסיעות והמלונאות.
רשת אקור ישראל מתפעלת ומנהלת כיום חמישה בתי מלון, שני מלונות במותג "נובוטל", ברמת 5 כוכבים בים המלח ובירושלים, מלון "מרקיור" טבריה, מלון סוויטות בבת ים וכן את מלון "אטאפ" שבגליל.