לראשונה, תנובה שף יוצאת בחוברת הדרכה ייחודית לשוק המוסדי: "מבשלים סגנון חיים בריא"
החוברת נחשפה בכנס הסעדה בחסות שר הבריאות בשיתוף "תנובה שף", במסגרתו הוצגו בין היתר המגמות החדשות בתחום
המזון והשילוב בין נושא ההסעדה ואורח חיים בריא.
"תנובה שף", החטיבה לשוק המזון המוסדי בתנובה, יוצאת בימים אלו עם חוברת הדרכה ייחודית תחת השם "סגנון חיים בריא", המוקדשת כולה לנושא אורח החיים הבריא ואימוץ הרגלי תזונה נכונה.
החוברת, בת 70 עמודים, כוללת את המידע העדכני ביותר בתחום התזונה הנכונה והבישול הבריא והינה מיזם ראשוני מסוגו. החוברת תופץ באלפי עותקים לשוק המוסדי בישראל שביניהם מוסדות שונים, חברות קייטרינג והסעדה. הללו משפיעים ישירות על הסעדת הציבור הרחב ועשויים לקדם באמצעותה אימוץ סגנון חיים בריא.
יציאת החוברת מסמלת את האני מאמין של "תנובה שף", הדוגלת בשמירה על תזונה נכונה ואורח חיים בריא.
באמצעות הפצת החוברת תספק "תנובה שף" ללקוחות הפועלים בשוק המוסדי מידע עדכני בתחום התזונה הנכונה, הסברים על שיטות בישול בריאות, מתכוני בריאות משודרגים, וכן טיפים ורעיונות קולינאריים לעידוד בישול בריא יותר. בנוסף, כוללת החוברת שפע של רעיונות, תשובות ופתרונות, שיסייעו למסעיד המוסדי לעבור בהצלחה את רף הדרישות הקולינאריות של הסועד המודרני, ולהציע לו מזון נעים לעין, טעים לחיך וטוב לבריאות.
"כחברה המובילה בשיווק מזון לתחום המוסדי, לקחה על עצמה "תנובה שף" לבנות ולהוביל מהלך מקצועי בנושא "סגנון חיים בריא" אותו היא רואה כרב חשיבות", מסר עמיר בן אליעזר, מנהל שיווק תנובה שף. "חרתנו על דגלנו קידום הנושא ואנו נוקטים לשם כך במספר מהלכים, כאשר יציאת החוברת והפצתה הינה אחד החשובים בהם".
החוברת הופצה לראשונה בשבוע שעבר במסגרת כנס ייחודי של ענף ההסעדה בישראל בחסות שר הבריאות וחברת "תנובה שף". במסגרת הכנס, העביר אלון יוסף, מנהל שיווק בתחום ההסעדה ב"תנובה שף", הרצאה בנושא "מבשלים סגנון חיים בריא". כמו כן, הכנס זימן למשתתפיו אפשרות לסייר במתחמי הבריאות של "תנובה שף" בתערוכה ולהתרשם ולטעום ממבחר המוצרים הבריאותיים המשווקים על-ידי החברה.
"מגמת הבישול הבריא היא המגמה המובילה בקולינאריה העולמית היום, והיא צפויה להתרחב גם בשנים הבאות", הוסיף עמיר בן אליעזר. "לקוחות של חברת הקייטרינג, כמו גם הסועדים במוסדות שונים, אשר יידעו שהאוכל המושקע המוגש להם - הוא לא רק טעים, אלא גם מזין ובריא לגוף ולנפש - יהפכו למקדמי המכירות הטובים והמשכנעים ביותר של חברות קייטרינג והסעדה אלו. אנו ב"תנובה שף", רואים זכות גדולה בהיותנו מובילים ושותפים למהלך שנועד לעודד בישול בריא יותר, ונמשיך ללוות את שוק ההסעדה המוסדי גם בעתיד - בעצה ובמידע, ועם מגוון רחב של מוצרים טעימים ובריאים".