|
אנג'ליקה מלכת ירושלים
|
|
אנג'ליקה מציגה רף גבוה בהרבה מהסטנדרט הירושלמי של מסעדת שף ומגישה תפריט עשיר בחומרי גלם איכותיים שלא מתנצלים על כשרותם * טל פסס המליך אותה ללא היסוס
|
|
|
|
|
קפה קדוש ושיעור בקולנוע
|
|
קפה קדוש המחודש ראוי לאוסקר מבחינתו של טל פסס * עם שף יצירתי, נלהב ומוכשר ואוכל בהתאם, שירות לתפארת ואווירה ביתית, אין פלא שיש לגביו קונצנזוס
|
|
|
|
|
השמש זורחת על צ'אנדרה
|
|
מוראג רובננקו גילתה את המפלט ההודי החדש שלה בעיר * צ'אנדרה מציעה מנות הודיות טיפוסיות עם נגיעות ישראליות בפרשנות מעודנת ואוהבת
|
|
|
|
|
גשן, קדימה גשן!
|
|
גשן מתמקדת בבשר ובאנשים שאוהבים בשר, ויותר מזה - אוהבים לחלוק אותו * דביר אדלר התרשם עמוקות מהחוויה הבשרנית וצופה למסעדה עתיד מזהיר
|
|
|
|
|
לא סתם 'קפה כזה'. ביסטרו!
|
|
שלא תתנו לשם להטעות אתכם, קפה כזה ביסטרו נראה כמו בית קפה, אבל מתנהג כמו ביסטרו ומגיש מנות מצוינות במחיר הוגן וקינוח אחד מושלם * אשחר בן שטרית חולק שבחים
|
|
|
|
|
אחלה זה הכי אחי
|
|
איתן אשכולי ואחותו חובבת הכנפיים פתחו שולחן באחלה כפר סבא, פגשו את אברהם משערי תקווה והבינו שמדובר במוסד עם סועדים קבועים ומעריצים * בשבחי הלארג'יות
|
|
|
|
|
Rennstaurant - נוסטלגיה בהתהוות
|
|
Rennstaurant החיפאית בהחלט עלתה על הנוסחה המנצחת למסעדה מוצלחת - ניהול נכון, עיצוב מוקפד, והאוכל... אוי האוכל. עודד פשטצקי אוכל (ואוכל) וכבר מתגעגע
|
|
|
|
|
Whitehall - מקצועני הבשר
|
|
עם 25 שנות בשר מאחוריה, אין פלא ש-Whitehall מצטיינת במקצועיות בכל מה שנוגע לבשר, אבל לא רק * צביקה פישר חידש שם את מצבורי הברזל שלו
|
|
|
|
|
ברוסקטה מפתיעה
|
|
שגיא עמית הופתע לטובה בברוסקטה - מסעדה איטלקית כשרה, שמצליחה להרים את מנת הריזוטו לגבהים חדשים והצליחה להרשים אפילו אפיקורס כמותו
|
|
|
|
|
בוקר מאוחר באמיליה
|
|
קפה אמיליה ביסס את מקומו בשנה וחצי החולפות כשכונתי קלאסי המציע ארוחות בוקר טובות אבל לא רק * איתן אשכולי העביר שם בוקר עצל וטעים
|
|
|
|
|
ימי נאפיס העליזים
|
|
רון רוזן חוזר לכור מחצבתו, נאפיס ראשון לציון, שם הניח את היסודות לצמיגים של היום * הוא שמח לראות שהכל כרגיל וחגג עימם 20 שנות כולסטרול
|
|
|
|
|
פינה אנינה
|
|
אנינה הוא בית קפה מקסים ששוכן בלב הגינה של מוזיאון ארץ ישראל * מלבד חניה חינמית בשפע, הוא מציע גם אוירה חמימה ומנות שיגרמו לכם לחייך * ליאן בידר העבירה שם ערב בנות מוצלח
|
|
|
|
|
(לא רק) קרפצ'יו בר
|
|
קרפצ'יו בר נראית כמו בר, אך אל תטעו, מדובר במסעדה לכל דבר וטובה במיוחד, שמתמחה בבשר איכותי בשלל צורות הגשה, ולא רק קרפצ'יו * יורי קליין גילה שכונתית חדשה
|
|
|
|
|
ממלכת בדולינה
|
|
בדולינה בנמל תל אביב - נאמנה לשמה - מציעה ממלכה קסומה של מנות חלביות וקינוחים מופלאים * משה גלילי ואשתו שמחו לפגוש שם את מלך המרקים
|
|
|
|
|
גן עדן בדיאבלו
|
|
צביקה פישר ניפץ כמה דעות קדומות שהיו לו בקשר לפארק המים של רעות ובקשר לדיאבלו - מסעדה עם נטיות בריות או בר עם נטיות מסעדתיות * כך או כך, היה טעים
|
|
|
|
|
חדר משלך בקפה טאטי
|
|
גילי לב ארי מוכנה לעבור לגור בקפה טאטי ולהתעורר לניחוח המאפים הממכרים שלהם. עם שירות אימהי וקישים קרובים לשלמות, מה עוד נותר לבקש? אולי עוד קינוח
|
|
|
|
|
מיהו ניהו
|
|
ניהו הוא מלך חיי הלילה של ראשון לציון - דיינר בר אלגנטי מעוצב המציע גם אוכל טוב, גם אלכוהול משובח ובעיקר אווירה מגניבה * איתן אשכולי מגלה שיש חיים מחוץ לתל אביב
|
|
|
|
|
הללוצ'נה
|
|
טל פסס ופרל'תו גילו את שגרירת איטליה בעמק רפאים - קוראים לה לוצ'נה והיא מצטיינת באוירה הנכונה, בתפריט יינות מצוין ובעיקר באוכל מעולה בהכנה בלתי מתפשרת
|
|
|
|
|
במרומי גולדן קורל
|
|
בגולדן קורל, מלבד תצפית פנורמית מרהיבה על מפרץ חיפה, מגישים גם יופי של דגים ופירות ים ועלי גפן שגרמו אפילו לעודד פשצטקי המחמיר, לצאת מגדרו
|
|
|
|
|
א-לה ולקה
|
|
בולקה מתעקשים להכין את הכל בעצמם, כמו שהם אוהבים, אגב התייעצות עם הלקוחות ובטאץ' אמריקני איכותי במיוחד * טל פסס נשבה בקסמי המקום ונתקף געגועים לאמריקה
|
|
|
|
|
הקצבים באים
|
|
הסניף התל אביבי של דוריס קצבים מוכיח שהעגל לא נפל רחוק מהעדר * צביקה פישר גילה שכמו אחותה הגדולה מראש פינה, גם היא מצטיינת בבשר משובח בעשייה מקצועית
|
|
|
|
|
טעים וזריז בפסטה פרסטו
|
|
בפסטה פרסטו מכינים את הפסטה במקום מדי בוקר ומגישים אותה בזריזות מרשימה, כיאה לשמה * דביר אדלר ערך בוחן פתע למנה הכי מתוחכמת בתפריט
|
|
|
|
|
האישה תבקש ערמונים מהאש
|
|
מסעדת ערמונים מפליאה להשתמש בטאבון שלה, אפילו לאנטרקוט - שימוש פחות מקובל וידוע * אשחר בן שטרית ואחותו הניו-יורקית המחמירה התרשמו עמוקות
|
|
|
|
|
אוונגרדיינר
|
|
באוונגרד מציעים מנות אמריקניות לא מתחכמות, אווירה עליזה ומבחר עצום של בירות * איתן אשכולי ומשפחתו חגגו שם יום הולדת, חג מולד וחנוכה
|
|
|
|
|
מכּולת הסושי טו גו
|
|
ב-Sushi2go מגישים סושי יפני, לפי מודל אמריקני בלב שנקין (ובעוד 3 סניפים) * מוראג רובננקו פשפשה להם ברולים וניפצה את האוקסימורון 'סושי זול' * לא רק זול, גם טעים לאללה
|
|
|
|