|
מחלוקת בין משרדי האוצר והבריאות ויצרני הבשר והדגים על אימוץ מדדים אירופיים
|
|
עדת הבריאות דנה ביבוא מוצרי מזון, ומציעה עיצומים כספיים למי שמפר הנחיות אירופיות, תיקונים לגבי אישור ייצור תקין והגדרות של מזון מזיק * משרד האוצר שואף לייבא מוצרים איכותיים כדי להפחית את יוקר המחיה ולהתקרב לאמות מידה אירופיות בייצור וביבוא, כאשר חלק מהיבואנים כבר פועלים לפי תקינה זו * משרד הבריאות מבהירים כי אין שינוי בסטטוס-קוו בכל הנוגע להגדרת מזון מזיק וכי יבוצעו התאמות לתקן האירופי הקיים בנושא ליסטריה וסלמונלה
|
|
|
|
|
בכנסת עוזרים לענף המדגה לשלות פנינים
|
|
ועדת הכספים נחלצה לטובת מגדלי הדגים ודחתה בשנה את המשך מתווה הפחתת המכס על יבוא דגי אמנון, בורי וקרפיון * האוצר התנגד לבקשת חברי ועדת הכספים לדחיית המשך המתווה בשנתיים לפחות
|
|
|
|
|
|
|
השינוי בשיעור המכס - לקראת פסח
|
|
הוועדה לביקורת המדינה: היבואנים הרוויחו מהורדת המכסים. הצרכנים לא * כך עלה בדיון שהתקיים בוועדה לביקורת המדינה בנושא השינויים בשיעור המכס לקראת חג הפסח * ילין: "מידע הודלף החוצה. יש לפתוח בחקירה"
|
|
|
|
|
צריכת הדגים תזנק ב-250% לקראת ט' באב
|
|
לקראת תחילת חודש אב, בו שומרי מסורת רבים נמנעים מאכילת בשר לציון חורבן בית המקדש, צופים בארגון מגדלי הדגים זינוק של 250% בצריכת הדגים הטריים * הזינוק בצריכה לא ילווה בעליית מחירים
|
|
|
|
|
דגים דגים - לאן אתם רצים?
|
|
ראש השנה בפתח ואיתו קדחת ההכנות לחג * לדגים יש ערכים תזונתיים ויש להם עדינות כזו, כך שאפשר להכין אותם במגוון טעמים ומרקמים, הם מהירי הכנה, טעימים כשהם חמים וגם כשהם קרים, תמיד משתלבים, לראש השנה הם הכי מתאימים
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"אין לצרוך דגים ממספר סוגים"
|
|
עקב תמותת דגים מהסוג בורי, קרפיון וכסיף ב"מאגר הזורעים", משרדי הבריאות והחקלאות מזהירים שלא לצרוך דגים אלה * וגם: טיפים לקניית דגים טריים
|
|
|
|
|
30% עלייה במחירי הדגים לצרכן
|
|
בארגון מגדלי הדגים מסרו כי עשרות אלפי השקנאים שנדדו דרומה דרך ישראל אכלו מאות טונות דגים בשווי מיליוני שקלים שיועדו לשיווק
|
|
|
|
|
|
|
משרד החקלאות יאכיל בצורה מבוקרת את השקנאים
|
|
במסגרת עונת הנדידה הקרבה של השקנאים, הנעה סביב חודשי החגים בישראל, נוטים בעלי הכנף הללו לחסל כמויות נכבדות של דגה ולהביא לעליית מחירים * הסכם חדש אמור להפחית את התופעה * [לא יישארו רעבים]
|
|
|
|
|
|
|
דגים - לאכול כמה שיותר
|
|
כך ממליצות דיאטניות * ממליצות לתת לתינוקות כבר מגיל חצי שנה דגים * מייעצות לשלב דגים טריים בדיאטת ההרזיה
|
|
|
|
|
זהירות: הדגים לחג מסוכנים
|
|
בפסח נהוג לאכול דגים, אך מי שאינו מקפיד על כללי הזהירות זה עלול להיות קטלני * חלק מהדגים מכילים חיידק העשוי לחדור לגוף ולגרום לפגיעה בכליות ובכבד ואף למוות * להלן סדרת כללי זהירות
|
|
|
|
|
|
|
דגי הבריכה בישראל נקיים ממתכות
|
|
בדיקות מעבדה מעידות כי דגי ישראל עשירים בחומצות שומניות חיוניות * כדי להבטיח שדגי הבריכות הטריים נקיים ממתכות הם נשלחו לבדיקה במעבדה חיצונית מורשית * נמצא כי הם עדיפים בהרבה מאלו הקפואים
|
|
|
|
|
|
|
הישראלים מעדיפים טעם על בריאות
|
|
75% הגדירו את הטעם כתכונה החשובה ביותר, בעוד שרק 8.8% הגדירו את תכונת הבריאות כתכונה החשובה ביותר * הנשאלים בחרו דג טרי במקום הראשון מבחינת תכונת הבריאות, ואילו בשר בקר נתפס בעיניהם כהכי פחות בריא
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|