|
הלחם ה"קל" דל הקלוריות ספוג במים
|
|
במסגרת הפצת תו הסימון החדש ללחם בריא מתגלה האמת על הלחם הקל * לפי משרד הבריאות, הקלות של הלחם הקל נובעת מכך שיש בו הרבה מים, או כלשון משרד הבריאות: "הערך הקלורי המופחת של 'לחם קל' נובע בעיקרו מספיגת המים על-ידי הסיבים המוספים ללחם"
|
|
|
|
|
|
|
מי דוחף סוכר לנקניקיה שלי
|
|
על-אף המודעות הגוברת לנזקים הבריאותיים שנגרמים על-ידי צריכת סוכר, משרד הבריאות אינו מונע את השימוש הנרחב שעושה תעשיית המזון המעובד בסוכר, בייחוד בייצור מזונות אולטרא מעובדים * משרד הבריאות טוען מנגד שללא חקיקה מתאימה, אין לו כלים לבלום את התופעה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
אודות מייסד הרבלייף מארק היוז ועל ממשיכי דרכו
|
|
חברת הרבלייף נוסדה בלוס אנג'לס בשנת 1980, החברה מתמחה בתוספי תזונה והפכה להיות אחת החברות הגדולות והפופולריות ביותר בתחומה. הרבלייף משווקת את מוצריה בלפחות 94 מדינות ברחבי העולם ולה אלפי עובדים ומיליוני לקוחות. המטרה העליונה של החברה היא לסייע לאנשים להיות פעילים, נמרצים ובריאים יותר על-ידי עידוד לתזונה נכונה והקפדה על ביצוע פעילות ספורטיבית באופן שגרתי.
|
|
|
|
|
|
|
גבינה מסוכנת לחולים במדפי המרכולים
|
|
גבינת חלומי מתוצרת קפריסין המכילה אחוז גבוה של חלב פרה משווקת כשעל אריזתה כיתוב מטעה העלול לסכן חולי לב וחולי מערכת העיכול * היבואנית מסרבת להסיר את הגבינה מהמדפים משיקולי עלות
|
|
|
|
|
משרד הבריאות חושף: הנחיות התזונה הלאומיות
|
|
בין ההמלצות: צריכת ירקות, פירות ודגנים מלאים כבסיס לכל ארוחה; צריכת עוף, דגים וביצים מספר פעמים בשבוע, מנת בשר בקר של 300 גרם בשבוע לכל היותר, הימנעות מסוכר ומזון מעובד
|
|
|
|
|
תוספות לפיצה שלא חשבתם עליהן
|
|
פיצה הפכה לאחד המאכלים הנפוצים בעולם המערבי בין היתר בגלל שאפשר לשדך אליה מגוון עצום של תוספות * עם זאת, יש כמה תוספות שככל הנראה מעולם לא חשבתם עליהן בהקשר של המטבח האיטלקי
|
|
|
|
|
אין אזהרה על נוכחות לקטוז בתרופות
|
|
משרד הבריאות לא מחייב להזהיר מפני הימצאות לקטוז בעלון לצרכן של תכשירים רפואיים * הנימוק: הכמות הקטנה יחסית של לקטוז בתכשירים אינה מהווה בעיה עבור מרבית המטופלים
|
|
|
|
|
|
|
מענק ממשלתי להקמת מפעלים ללא גלוטן
|
|
הרשות להשקעות יוצאת עם המסלול שיעודד את הגדלת כושר הייצור והתחרות בשוק המזון ללא גלוטן * סיוע להקמה ולהרחבה של מפעלים חדשים לייצור מזון ללא גלוטן, בהיקף של 5 מיליון שקלים
|
|
|
|
|
|
|
מסתמן: מחיר שלושה מהלחמים בפיקוח לא ישתנה
|
|
מחירם של לחם אחיד כהה 750 גרם, לחם לבן 750 גרם ולחם לבן פרוס וארוז 500 גרם יישאר ללא שינוי * מחירם של חלה או מאפה שמרים 500 גרם ולחם אחיד כהה פרוס וארוז 750 גרם יעלה בשיעור של כ-3.85%
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
במקרים דחופים - הכרעת שופט בתוך 48 שעות
|
|
ביוזמת סלומינסקי הוסף סעיף תקדימי של הליך מהיר המחייב את בית המשפט להחליט תוך 48 שעות על הסרת תוכן פוגעני שנדרש באופן מיידי להסירו מהפייסבוק משום שהמשך פרסומו ברשת יפגע בביטחונו של אדם, בביטחון המדינה, או יביא לפגיעה חמורה בכלכלת המדינה או בתשתיות חיוניות * הפרקליטות: "בעבירות של לשון הרע, פגיעה ברגשי דת, העלבת עובד ציבור וזילות בית המשפט יחליט דרג גבוה יותר- פרקליט המדינה או המשנה שלו"
|
|
|
|
|
אושרו שינויים בסימון ממתיקים מלאכותיים
|
|
הוספו האזהרות: "מכיל מקור של פנילאלנין", "צריכה מופרזת עלולה לגרום לפעילות מעיים מוגברת" * התקנות ייכנסו לתוקף ב-1 בינואר 2021, על-פי חוק סימון מוצרי מזון
|
|
|
|
|
כ-500 עבירות מזון נרשמו בשנת 2017
|
|
כ-54 טון בשר בקר, עוף וכבש נתפס טרם הגעתו לצרכן * 426,240 ביצים נתפסו טרם שיווקן * 51,331 ק"ג ירקות ופירות, ממקור לא ידוע, נתפסו על-ידי מפקחי משרד החקלאות * משרד החקלאות חוזר ומדגיש כי יש להקפיד ולרכוש בשר עוף, בקר וביצים בנקודות ממכר מוכרות ומוסדרות
|
|
|
|
|
צרפו את הפירות למשלוחי המנות
|
|
לצד השוקולד והסוכרייה על מקל, אין טוב יותר מאשר פרי מתוק שיהפוך את המשלוח לצבעוני, מושקע והכי חשוב - בריא! אז למה רק ממתקים? * משלוח מנות ממוצע מכיל כ-1,300 קלוריות ויותר; לעומתו - משלוח מנות המכיל בעיקר פירות וירקות יכול להכיל כ-300 קלוריות בלבד
|
|
|
|
|
מש' החקלאות ומועצת הצמחים: להחליף מיובש בחדש
|
|
בט"ו בשבט אוכלים פירות טריים ישראלים * פירות מיובשים מלאים בסוכר ובצבעי מאכל מלאכותיים, ודלים בערכים תזונתיים, אז למה להיצמד להרגלים ישנים ולצרוך פירות מיובשים? * בכל חודש, משק בית משלם בממוצע 134 שקל עבור פירות (ללא ירקות!)
|
|
|
|
|
טבעונות - המגמה הקולינרית בעולם לשנת 2018
|
|
מומחים בזיהוי מגמות מזון מציינים שהמגמה החמה ביותר לשנת 2018 היא מזונות מבוססי צומח * על-פי התחזיות, בשנת הקרובה יותר מסעדות יציעו מנות טבעוניות, ומשקיעים בעסקי המסעדנות יגדילו את השקעותיהם במסעדות שהן 100% טבעוניות
|
|
|
|
|
הוכנסו שינויים בסימון מוצרי המזון
|
|
התקנות אושרו סופית ולא יתאפשר כל שינוי נוסף בהן * סימון תזונתי ומספר כפיות סוכר באריזות קטנות * עלייה בכמות הסוכר שתחייב סימון בשלב המעבר
|
|
|
|
