|
השף הראשי של חברת אל-על. השף הראשי של מסעדת ניטן תאי ובעל כוכב מישלן BIB. שבתאי (43) יליד קיבוץ עמיעד ולוחם שייטת בעברו, נחשב לאחד מהשפים הישראלים הבכירים והמצליחים ביותר עם ניסיון רב. לאורך השנים, שבתאי זכה בפרסים רבים ומכובדים, הישגו הגדול ביותר הוא פתיחתה של המסעדה המצליחה סה-סה-זו שבפראג, שזיכתה אותו בפרסים רבים, ביניהם תואר שף השנה בצ'כיה ואף בהכרה האולטימטיבית של כוכב במדריך מישלן BIB. |