ב־1980, בהיותו חייל בשירות חובה, יצא לאור ספר שיריו הראשון "להיות עץ" (הוצאת אל"ף) וכל עותקיו אזלו בתוך חודשים אחדים. הספר ראה אור בסיועה של המשוררת דליה רביקוביץ וזכה במענקים ספרותיים שאפשרו את הוצאתו לאור. בסמוך לצאת הספר חדל סופר לכתוב שירה. הוא שב לכתוב שירים ב־2007, בתום 27 שנים מאז נדפס ספר שיריו הראשון. קודם שכונסו שירי "עם כל הכבוד לגשם", הם פורסמו בבימות ספרותיות שונות, ובהן העיתון ידיעות אחרונות, המגזין חיים אחרים, אתרי החדשות Ynet ו־News1, קול ישראל, גלי צה"ל ואירועי תרבות פומביים.
טובי סופר, בוגר החוג לספרות עברית באוניברסיטת תל אביב, הוא מחברו של ספר הילדים "עץ עם עיניים" (2004) המביא את סיפורו של אחרון עצי היער. ב־2011 יצאה לאור בעריכתו אנתולוגיית המחווה ליערות הכרמל – "חורשות הכבשים הירוקים". |