שטראוס-עלית, באמצעות חברת-הבת BLUE & WHITE FOODS LLC בארה"ב ("סלטי סברה"), חתמה על הסכם לרכישת פעילות ונכסים מחברת קרוסל מניו-יורק העוסקת בייצור מטבלים וממרחים טריים.
מהחברה נמסר, כי הפעילות משלימה את הפעילות של חברת-הבת בארה"ב, העוסקת בייצור ומכירה של מוצרי ממרחים ומטבלים טריים ים-תיכוניים כגון חומוס וחצילים, ומאפשרת התרחבות של חברת-הבת באמצעות הגדלת כושר הייצור והרחבת קווי המוצרים שלה.
נמסר, כי עולם הסלטים והמטבלים הטריים בארה"ב מתפתח מאוד ונמצא בתנופת התפתחות וצמיחה כמענה למגמות צרכניות של נוחות ובריאות. השילוב שבין סלטים ומטבלים על בסיס ירקות ומטבלים ייצרו פרוטפוליו פעילות רחב, חזק ומגוון אשר יאפשר להמשיך לצמוח בשוק זה.
חברת-הבת של שטראוס עלית בארה"ב תשלם כ-9 מיליון דולר בגין הפעילות והנכסים, לרבות מלאי. כ-6.75 מיליון דולר ישולמו במועד חתימת העסקה, והיתרה בשבעה תשלומים שנתיים שווים.
על קרוסל חברת קרוסל שוכנת בפרמינגדיל לונג איילנד, ניו-יורק. החברה פועלת כיום בקטגוריית מעדני אורז, פודינג ועוגות גבינה מצוננות והיא בעלת תשתית תעשייתית מגוונת. מחזור המכירות השנתי של הפעילות הנרכשת בשנת 2006 היה כ-7.5 מיליון דולר. החברה מעסיקה כ-50 עובדים.
בשלב זה לא מתוכננת השקעה מהותית נוספת בפעילות הנרכשת.
